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意大利研究: 愛吃肉女性不易患乳腺癌

  • 作者:曉 中
  • 來(lái)源:健康時(shí)報(bào)
  • 2014-09-06 10:11

    2月號(hào)《國(guó)際癌癥雜志》刊文:意大利研究人員發(fā)現(xiàn)偏好肉食和奶制品的女性患乳腺癌幾率較低,而偏好水果和蔬菜的女性患卵巢癌幾率較低。
    意大利米蘭大學(xué)研究人員按飲食習(xí)慣把3600名患乳腺癌或卵巢癌的女性以及3413名同齡健康女性歸為4類群體:“動(dòng)物制品”偏好者,“維生素和纖維”偏好者,“不飽和脂肪”偏好者,“高淀粉”偏好者。
    研究發(fā)現(xiàn),“動(dòng)物制品”組女性罹患乳腺癌的幾率較低,同時(shí),相比維生素和纖維攝入量最少的女性,“維生素和纖維”組女性罹患卵巢癌的幾率要低23%。

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