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    本網(wǎng)訊 11月26日，廣西區(qū)食品安全協(xié)調委員會辦公室在南寧舉辦食品放心工程綜合評價培訓班，各市食品藥品監(jiān)督管理局、自治區(qū)各有關食品安全監(jiān)管職能部門負責食品放心工程的同志共80余人參加了培訓。本次培訓圍繞《2006年全國31個城市食品放心工程綜合評價管理指標釋義》，對管理指標評價項目、管理指標評價對象及方式、品種檢測指標、消費者滿意度指標、綜合評價的計分作了解釋和說明。廣西區(qū)食品安全協(xié)調委員會將在今年12月進行全區(qū)食品放心工程綜合評價。 
    廣西區(qū)食品藥品監(jiān)管局副局長周廣能在培訓期間指出，從實施食品放心工程以來，廣西食品安全各項基礎工作扎實推進。近年來，廣西食品安全監(jiān)管各相關部門一手抓監(jiān)管，一手抓基礎性工作。一是強化市場準入管理。在食品生產加工企業(yè)中實行了食品生產許可證制度，在酒類產品經營中實行了經營許可證制度，對生豬定點屠宰廠、場(點)核發(fā)了家畜定點屠宰標志牌。二是推行標準化生產。大力推廣規(guī)范化種植、養(yǎng)殖，組織創(chuàng)建了一批國家級、自治區(qū)級無公害農產品生產示范基地縣、農產品標準化生產示范基地和水產畜牧業(yè)標準化生產示范小區(qū)。三是強化技術檢驗檢測能力建設。建立起了蔬菜主產區(qū)農藥殘留快速流動檢測工作站，在主要農產品批發(fā)市場、農貿市場和超市建立蔬菜農殘檢測室，形成了初具規(guī)模的蔬菜農殘檢測網(wǎng)絡系統(tǒng)。四是著力規(guī)范各種食品生產經營行為。建立和落實了企業(yè)自律七項制度，在部分市、縣開展了食品安全信用體系建設試點工作，在餐飲業(yè)、學校食堂中推行了量化分級管理。五是探索農村食品安全監(jiān)管新方法、新模式。