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    為確保奧運會期間的食品安全，新疆尼勒克縣對全縣范圍內(nèi)的副食品和水發(fā)產(chǎn)品等食品進行了快速檢測。本次檢測覆蓋了全縣主要超市、農(nóng)貿(mào)市場等，首先有代表性地選擇了對魷魚、食用油、干果、醬腌菜等四大類的16個批次的食品進行了快速檢測。
    從快速檢測的結(jié)果來看，一是大部分腌醬菜、食用油等的合格率較高，在檢測的11個批次中，合格11批次，合格率為100%；二是干果的檢測合格率相對較低，仍是今后檢測和監(jiān)管的重點。在檢測的5個批次中，合格4批次，合格率為80%，比去年同期上升2個百分點。對檢測發(fā)現(xiàn)二氧化流超標的不合格批次干果，責(zé)令商家立即下架退市。 
    針對檢測的情況，在奧運會期間，還將繼續(xù)加大食品質(zhì)量定向監(jiān)測和食品安全快速檢測，并對監(jiān)測信息進行統(tǒng)計分析，對檢測發(fā)現(xiàn)的不合格批次商品，責(zé)令立即下架，對存在嚴重問題的經(jīng)營企業(yè)、個體工商戶，及時立案進行查處。同時，適時開展食品市場專項執(zhí)法檢查，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品、偽造和仿冒奧運食品包裝標志等違法行為，切實做到“五不放過”。即：主體不合法不放過，商品來源不明不放過，質(zhì)量不合格不放過，管理制度不規(guī)范不放過，被處罰未整改不放過。（作者單位：新疆尼勒克縣食品藥品監(jiān)督管理局）