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　　近日，新疆維吾爾自治區(qū)食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室印發(fā)了《學(xué)校托幼園所食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治實(shí)施方案》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《方案》），決定于2008年10月至11月6日在全區(qū)開(kāi)展學(xué)校、托幼園所食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。

　　《方案》指出，此次整治的主要任務(wù)：一是進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校、托幼園所食堂的食品原料專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查，推行學(xué)校食堂原料進(jìn)貨索證和驗(yàn)收制度。嚴(yán)格學(xué)校食堂衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證的審查發(fā)證和按期年檢。二是全面實(shí)施學(xué)校食堂衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理和食品衛(wèi)生監(jiān)督信息公示制度，不斷加強(qiáng)誠(chéng)信體系建設(shè)，促進(jìn)餐飲單位自律行為。三是進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校、托幼園所食品安全一把手負(fù)責(zé)制，完善學(xué)校、托幼園所食堂食品衛(wèi)生安全管理制度、食物中毒報(bào)告制度與責(zé)任追究制度。開(kāi)展校園食品安全宣傳活動(dòng)，提高學(xué)生抵制假冒偽劣食品的意識(shí)。四是加強(qiáng)學(xué)校及周邊小商店監(jiān)督管理，嚴(yán)查“三無(wú)”、過(guò)期、變質(zhì)食品。

　　《方案》要求，各地、各相關(guān)部門(mén)要堅(jiān)持“地方政府負(fù)總責(zé)，監(jiān)管部門(mén)各負(fù)其責(zé)，企業(yè)是第一責(zé)任人”的食品安全工作機(jī)制和“標(biāo)本兼治，著力治本”的工作原則，在地方政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，全面履行職責(zé)，切實(shí)抓好專(zhuān)項(xiàng)整治工作，確保廣大師生身體健康和飲食安全。一要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任制和責(zé)任追究制。二要完善工作措施，加強(qiáng)監(jiān)督檢查。三要加強(qiáng)信息溝通，做好食品安全事故應(yīng)急處置工作。四要加大宣傳力度，提高廣大師生食品安全意識(shí)。