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    據(jù)SFDA網(wǎng)站訊 近日，上海市食品藥品監(jiān)管工作會(huì)議召開(kāi)，副市長(zhǎng)沈曉明出席并講話。會(huì)上，傳達(dá)了全國(guó)食品藥品監(jiān)督管理工作會(huì)議精神，總結(jié)了2008年上海市食品藥品監(jiān)管工作情況，部署了2009年重點(diǎn)工作。
    沈曉明在講話中指出，近年來(lái)，市食品藥品監(jiān)管部門(mén)按照“國(guó)內(nèi)領(lǐng)先、國(guó)際接軌”的目標(biāo)要求，狠抓食品藥品“兩個(gè)放心工程”，堅(jiān)持硬件、軟件一起建，加強(qiáng)安全監(jiān)管與促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展一起抓，積極探索建立了以“一個(gè)部門(mén)為主的綜合性、專業(yè)化、成體系”的食品藥品安全監(jiān)管新模式，出臺(tái)了一系列監(jiān)管措施，全面提升了上海市食品藥品安全的整體水平。
    對(duì)做好2009年食品藥品監(jiān)管工作，沈曉明指出，市食品藥品監(jiān)督管理局要繼續(xù)做好食品藥品監(jiān)管各項(xiàng)工作，確保人民群眾飲食用藥安全。要正視影響食品藥品安全的深層次矛盾和問(wèn)題，正確認(rèn)識(shí)宏觀經(jīng)濟(jì)對(duì)食品藥品安全的影響，進(jìn)一步把握好“又好又快”的辯證關(guān)系。要抓住開(kāi)展深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)的大好機(jī)遇，積極探索符合國(guó)情和上海實(shí)際、促進(jìn)科學(xué)發(fā)展的新思路，推動(dòng)監(jiān)管工作實(shí)現(xiàn)新跨越。要大力發(fā)揮科技支撐作用，著力解決熱點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題，不斷提高干部能力素質(zhì)，主動(dòng)支持幫助企業(yè)規(guī)范健康發(fā)展。以實(shí)施“迎世博600天行動(dòng)計(jì)劃”為契機(jī)，做好重大活動(dòng)食品安全保障工作，全面開(kāi)展世博食品藥品安全保障各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
    上海市食品藥品監(jiān)督管理局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)王龍興在會(huì)上做了題為《深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀 努力開(kāi)創(chuàng)上海食品藥品監(jiān)管工作新局面》的工作報(bào)告。
    一是全面提升流通、消費(fèi)領(lǐng)域食品安全監(jiān)管水平。推進(jìn)餐飲業(yè)量化分級(jí)監(jiān)管，加強(qiáng)高風(fēng)險(xiǎn)集體供餐單位監(jiān)管，進(jìn)一步規(guī)范食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，強(qiáng)化肉類(lèi)食品綜合監(jiān)管，全力保障重點(diǎn)時(shí)節(jié)和重大活動(dòng)食品安全。以城鄉(xiāng)結(jié)合部的小加工企業(yè)、食品小作坊等為重點(diǎn)，大力整治違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。深化食品安全示范街創(chuàng)建工作，在全市建成100條具有引領(lǐng)、示范效應(yīng)的食品安全示范街，使其成為服務(wù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、促進(jìn)文明城區(qū)建設(shè)和滿足公眾需求的安全消費(fèi)場(chǎng)所，同時(shí)扎實(shí)推進(jìn)郊區(qū)食品安全放心店的建設(shè)。
    二是加強(qiáng)藥品、醫(yī)療器械全過(guò)程動(dòng)態(tài)監(jiān)管。以質(zhì)量安全為核心，正確處理全過(guò)程監(jiān)管與重點(diǎn)監(jiān)管、行政監(jiān)管與技術(shù)監(jiān)管的關(guān)系，將監(jiān)管的重心由流通使用環(huán)節(jié)向研制生產(chǎn)環(huán)節(jié)前移，著力加強(qiáng)對(duì)注冊(cè)資料的真實(shí)性和生產(chǎn)處方工藝的核查，加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量的抽驗(yàn)，嚴(yán)格各環(huán)節(jié)質(zhì)量管理規(guī)范的落實(shí)，通過(guò)全過(guò)程動(dòng)態(tài)監(jiān)管，確保藥品和醫(yī)療器械安全有效。
    三是大力整頓保健食品和化妝品市場(chǎng)秩序。嚴(yán)把保健食品、化妝品市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，推進(jìn)保健食品GMP和化妝品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生管理規(guī)范，強(qiáng)化監(jiān)督抽檢，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并控制問(wèn)題產(chǎn)品；組織對(duì)保健食品、化妝品批發(fā)市場(chǎng)和經(jīng)銷(xiāo)單位進(jìn)行專項(xiàng)整治，依法懲治夸大產(chǎn)品功效等嚴(yán)重欺騙和誤導(dǎo)消費(fèi)者的行為，嚴(yán)厲查處地下生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售“窩點(diǎn)”，努力使消費(fèi)者用上安全放心的保健食品和化妝品。
    四是加強(qiáng)食品藥品抽檢和安全評(píng)價(jià)工作。以及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題產(chǎn)品為目標(biāo)，科學(xué)制定抽檢計(jì)劃，并對(duì)抽檢數(shù)據(jù)進(jìn)行綜合分析，科學(xué)評(píng)價(jià)安全風(fēng)險(xiǎn)，根據(jù)抽檢結(jié)果和風(fēng)險(xiǎn)狀況，及時(shí)調(diào)整日常監(jiān)督檢查的重點(diǎn)并發(fā)布預(yù)警信息，提前防范并盡力消除安全隱患，進(jìn)一步提高食品藥品安全的控制力和應(yīng)急處置能力。
    五是全面推進(jìn)世博食品藥品安全保障各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。大力加強(qiáng)各項(xiàng)基礎(chǔ)建設(shè)，全面落實(shí)世博食品藥品安全保障各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。重點(diǎn)是在世博核心區(qū)域建好一個(gè)中心、一個(gè)平臺(tái)、一個(gè)機(jī)制：即籌建世博食品藥品安全實(shí)時(shí)監(jiān)控中心，建設(shè)世博食品安全追溯平臺(tái)，建立世博食品藥品安全突發(fā)事件應(yīng)急機(jī)制。
    六是進(jìn)一步深化宣傳培訓(xùn)工作。把提高公眾和行政相對(duì)人的認(rèn)知水平作為基本目標(biāo)，通過(guò)各項(xiàng)途徑、采取多種方式，深入開(kāi)展宣傳培訓(xùn)工作，不斷提高公眾食品藥品安全防范意識(shí)和能力，不斷強(qiáng)化企業(yè)“產(chǎn)品質(zhì)量第一責(zé)任人”的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和道德觀念，引導(dǎo)市民正確看待當(dāng)前的食品藥品安全問(wèn)題，提高市民食品藥品安全意識(shí)。