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    據(jù)SFDA網(wǎng)站訊 為認真貫徹落實《食品安全法》和國務(wù)院辦公廳《關(guān)于調(diào)整省以下食品藥品監(jiān)督管理體制有關(guān)問題的通知》（國辦發(fā)［2008］123號）精神，進一步明確職責、落實責任，全面做好餐飲服務(wù)、保健食品、化妝品監(jiān)管工作，確保全省人民飲食安全，近日，甘肅省衛(wèi)生廳、省食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合發(fā)出通知，就進一步做好餐飲服務(wù)、保健食品、化妝品監(jiān)管工作提出要求。
    一是提高認識，加強領(lǐng)導，切實增強履行職責的使命感和責任感。各級衛(wèi)生部門和食品藥品監(jiān)管部門要從全面貫徹落實《食品安全法》和保障公眾飲食安全的大局出發(fā)，按照國家及省有關(guān)文件精神，結(jié)合本地職能移交和工作開展的實際情況，充分認識在機構(gòu)改革職能交接過程中加強食品安全監(jiān)管工作的重要性，切實增強餐飲服務(wù)、保健食品、化妝品監(jiān)管領(lǐng)域所肩負職責的使命感和責任感，進一步提高思想認識，加強組織領(lǐng)導，明確職責分工，積極履行職能，各司其職，各負其責，認真做好機構(gòu)改革職能調(diào)整時期餐飲服務(wù)、保健食品、化妝品監(jiān)管工作，有效防止重大食品安全事件的發(fā)生，確保全省人民群眾的身體健康和生命安全。
    二是適應形勢，轉(zhuǎn)變思路，進一步落實地方政府食品安全責任。各級食品藥品監(jiān)管部門要適應體制調(diào)整和職能變化的要求，正視新的形勢和任務(wù)，盡快轉(zhuǎn)變思路，開拓進取，扎實有效抓好監(jiān)管工作。要按照食品安全地方政府負總責的要求，充分依靠地方黨委、政府的領(lǐng)導，對工作中面臨的困難和存在的問題，積極向當?shù)卣埵緟R報，爭取人員編制、經(jīng)費預算、工作運行等方面的大力支持。各級衛(wèi)生行政部門在全面履行食品安全綜合協(xié)調(diào)職能的同時，要進一步加大對食品藥品監(jiān)管部門履行新職能的指導和支持力度，與各相關(guān)部門協(xié)調(diào)配合，共同把上級部門和當?shù)攸h委、政府的安排部署落實好，把當?shù)氐氖称钒踩Ｕ虾谩?
    三是加強協(xié)作，形成合力，進一步強化監(jiān)管工作力度。為有效應對全省各地餐飲服務(wù)、保健食品、化妝品監(jiān)管職能移交及履行情況不盡相同，有效履行職能，保持平穩(wěn)過渡，各級衛(wèi)生行政部門與食品藥品監(jiān)管部門必須按照當?shù)卣臎Q策部署，進一步加強協(xié)調(diào)、緊密協(xié)作、互相支持、形成監(jiān)管合力，切實落實餐飲消費環(huán)節(jié)的行政許可、日常監(jiān)督和保健食品、化妝品的衛(wèi)生許可和日常監(jiān)督責任，不能因職能交接和職責不到位影響監(jiān)督執(zhí)法，放松監(jiān)管。對玩忽職守、敷衍塞責、推諉扯皮的，要依法依紀追究相關(guān)單位及領(lǐng)導的責任。
    四是突出重點，加大力度，深入開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)專項整頓工作。為解決餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全突出問題，確保公眾飲食安全，按照省政府辦公廳《甘肅省食品安全整頓方案》要求，省衛(wèi)生廳、省食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合制定了《甘肅省餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全整頓工作實施方案》。各級衛(wèi)生行政部門和食品藥品監(jiān)管部門要進一步落實監(jiān)管責任，明確工作任務(wù)，理順工作程序，在鞏固以往專項整治成果，全面做好餐飲服務(wù)、保健食品、化妝品日常監(jiān)管工作的基礎(chǔ)上，按照整頓方案的要求，針對重點品種、重點環(huán)節(jié)、重點地區(qū)和節(jié)假日等重點時段，認真開展全省餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全整頓工作。同時，對餐飲消費環(huán)節(jié)供售磚茶，聲稱減肥果類保健食品，爽身粉類化妝品等開展專項整頓，進一步規(guī)范餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)、保健食品、化妝品市場秩序。通過深入開展集中整頓，使餐飲服務(wù)、保健食品、化妝品經(jīng)營者自律意識明顯增強，無證經(jīng)營行為得到有效遏制，學校食堂、建筑工地食堂、農(nóng)家樂、小型餐飲單位食品安全水平得到明顯提高，人民群眾餐飲消費安全得到有效保障。