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    據(jù)SFDA網站訊 “工作中的困難是客觀存在的，但主觀上必須積極作為，要像管藥品一樣做好餐飲服務監(jiān)管工作，不折不扣地履行好法律賦予的新職能?！痹谌涨罢匍_的全區(qū)食品藥品監(jiān)管工作座談會上，廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局局長譚明杰就全面推進餐飲服務監(jiān)管工作提出要求。自2009年6月1日起，廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)管部門全面承接餐飲服務監(jiān)管職能，兩個多月來，各級食品藥品監(jiān)管部門加強與有關部門協(xié)作，積極探索餐飲服務監(jiān)管新方法、新模式，克服困難，破除障礙，有序有力地推動餐飲服務食品安全監(jiān)管工作的開展。
    針對新的職能調整，自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局及時成立調研組，深入全區(qū)各地城鄉(xiāng)和農村，通過實地走訪、召開座談會，就餐飲服務監(jiān)管工作向行政監(jiān)管部門、餐飲服務單位、社會各界群眾進行調查研究。在初步摸清餐飲服務監(jiān)管現(xiàn)狀，基本掌握原有監(jiān)管經驗和做法的同時，也發(fā)現(xiàn)監(jiān)管部門少數(shù)領導干部存在畏懼情緒和消極心理，針對這一情況，自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局黨組一方面予以教育疏導，講清餐飲服務監(jiān)管是法律賦予食品藥品監(jiān)管部門的一項職能，任何困難都不能成為降低標準、消極對待餐飲服務監(jiān)管工作的理由，務必履行好職責；一方面舉辦《食品安全法》講座和餐飲服務食品安全監(jiān)管工作培訓班，采取集中學、小組學、自學和邊學邊干的方法，讓執(zhí)法人員熟悉、掌握法律法規(guī)，盡快進入餐飲服務行政許可、執(zhí)法監(jiān)管的新角色。
    為確保職責交接過渡時期餐飲服務監(jiān)管工作不松、不斷、不亂，該局對餐飲服務監(jiān)管工作不推、不躲、不靠，主動向自治區(qū)政府請示，經批準由食品藥品監(jiān)管部門負責餐飲服務許可和監(jiān)管工作，衛(wèi)生行政部門派出專業(yè)人員協(xié)助實施。職責明確后，各級食品藥品監(jiān)管部門立足實際，依法承接餐飲服務監(jiān)管職能，嚴格做到監(jiān)管職責無缺位、監(jiān)管區(qū)域無盲點、監(jiān)管單位無遺漏、監(jiān)管環(huán)節(jié)無斷鏈。
    截至8月底，全區(qū)14個市、75個縣（市）均已交接餐飲服務監(jiān)管工作，14個市、63個縣（市）完成交接食品安全綜合協(xié)調工作，全區(qū)餐飲服務食品安全監(jiān)管工作不斷推進，發(fā)展態(tài)勢總體良好。