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廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)管局發(fā)出<br>防范學(xué)校食品安全事故預(yù)警公告
據(jù)SFDA網(wǎng)站訊 為防范學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,確保廣大師生身體健康和生命安全,2009年9月10日,廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)出防范學(xué)校食品安全事故預(yù)警公告。
公告要求,各級(jí)各類(lèi)學(xué)校要強(qiáng)化學(xué)校食品安全第一責(zé)任人的意識(shí),組織人員對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行全面檢查,按照《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的要求,突出抓好食品和食品原料的采購(gòu)、貯存、加工和餐具消毒過(guò)程等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的管理,確保學(xué)校食堂飲食安全。制定突發(fā)食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案,做好食物留樣,一旦發(fā)生食物安全事故,要立即采取措施有效控制,并及時(shí)向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局報(bào)告。
公告強(qiáng)調(diào),各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)要認(rèn)真履行學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管職責(zé)。切實(shí)加大學(xué)校食堂及校園周邊飲食店的監(jiān)督檢查和整治力度,及時(shí)排查食品安全隱患,依法查處違法經(jīng)營(yíng)行為,嚴(yán)防食物中毒等食源性疾病的發(fā)生。
公告提示,廣大師生及家長(zhǎng)要增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí),不在無(wú)證攤販處就餐或購(gòu)買(mǎi)食物,不食用來(lái)歷不明的可疑食品和變質(zhì)、外包裝標(biāo)識(shí)不全或超過(guò)保質(zhì)期限的食品。發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題時(shí),及時(shí)向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門(mén)投訴舉報(bào)。
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