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    據(jù)SFDA網(wǎng)站訊   近日，廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局黨組書記、局長(zhǎng)譚明杰深入賀州市鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全聯(lián)絡(luò)站、農(nóng)村餐飲服務(wù)單位、學(xué)校及幼兒園食堂、藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)和醫(yī)療機(jī)構(gòu)，對(duì)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管、藥品醫(yī)療器械監(jiān)管工作開展調(diào)研，分別與市、縣黨政主要領(lǐng)導(dǎo)以及餐飲服務(wù)單位、學(xué)校、藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)負(fù)責(zé)人、村干部等進(jìn)行座談交流。譚明杰強(qiáng)調(diào)要落實(shí)“三種責(zé)任”，把食品藥品監(jiān)管工作提高到一個(gè)新的水平。 
    一要落實(shí)食品藥品安全地方政府負(fù)總責(zé)的責(zé)任。地方政府要高度重視餐飲服務(wù)和藥品安全監(jiān)管工作，要對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品藥品安全負(fù)總責(zé)，當(dāng)前要高位推動(dòng)食品藥品安全專項(xiàng)整治，餐飲服務(wù)食品安全示范縣（鎮(zhèn)、村、街、店、校）、藥品“四無(wú)”社區(qū)創(chuàng)建活動(dòng)和農(nóng)村50人以上集體聚餐報(bào)告指導(dǎo)制度等工作，以此促進(jìn)“地方政府負(fù)總責(zé)”的落實(shí)。 
    二要落實(shí)食品藥品監(jiān)管部門的監(jiān)管責(zé)任。各市、縣食品藥品監(jiān)管部門要切實(shí)履行餐飲服務(wù)安全監(jiān)管和藥品安全監(jiān)管職責(zé)，按照國(guó)家和自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的工作部署，抓好《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》的貫徹學(xué)習(xí)；加強(qiáng)日常監(jiān)管，繼續(xù)開展以學(xué)校食堂、幼兒園食堂、建筑工地食堂、農(nóng)家樂(lè)旅游點(diǎn)和小型餐飲單位為重點(diǎn)的餐飲食品安全整頓；以打擊非藥品冒充藥品、假人用疫苗、利用互聯(lián)網(wǎng)等媒體發(fā)布虛假?gòu)V告及通過(guò)寄遞等渠道銷售假藥為重點(diǎn)的藥品安全專項(xiàng)整治工作，創(chuàng)建餐飲服務(wù)食品安全示范縣（鎮(zhèn)、村、街、店、校）；強(qiáng)化食品藥品應(yīng)急管理，開展食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)的研判，早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早解決安全隱患，實(shí)現(xiàn)食品藥品安全“大事不出、中事不出、小事少出”的目標(biāo)，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展。 
    三要落實(shí)企業(yè)是第一責(zé)任人的責(zé)任。無(wú)論是餐飲服務(wù)單位，還是藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，都要牢固樹立“企業(yè)是食品藥品安全第一責(zé)任人”的意識(shí)。學(xué)校食堂、餐飲服務(wù)企業(yè)要建立健全并嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、從業(yè)人員健康管理以及食品安全管理等制度；要保持學(xué)校食堂、餐飲服務(wù)企業(yè)內(nèi)部及周邊的環(huán)境潔凈，加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的培訓(xùn)，提高從業(yè)人員的食品安全意識(shí)，確保公眾飲食安全。藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)要加強(qiáng)藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理，嚴(yán)格按照GMP、GSP的要求組織生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，確保藥品質(zhì)量安全。