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   據SFDA網站訊  為深入貫徹省委“兩創(chuàng)”總戰(zhàn)略、省人大常委會《關于加強食品安全工作的決定》和省政府全面小康六大行動計劃,認真落實省政府“十小”行業(yè)質量安全整治與規(guī)范工作部署，根據《浙江省食品安全整頓工作實施方案》和省食品藥品監(jiān)督管理局《2010年餐飲服務食品安全監(jiān)管工作要點》的工作要求，日前，浙江省食品藥品監(jiān)督管理局印發(fā)2010年全省小餐飲食品安全整治和規(guī)范工作計劃，明確2010年小餐飲整規(guī)工作目標：按照“全面完成、長效鞏固、轉型提高”的要求，鞏固和深化小餐飲整治與規(guī)范成果，全面完成三年目標任務。
    整規(guī)工作計劃明確：到2010年9月底，納入整治與規(guī)范的小餐飲全部達到《浙江省小餐飲整治基本衛(wèi)生要求（試行）》，證照齊全有效并上墻，環(huán)境整潔衛(wèi)生并有序，制度健全明示并執(zhí)行。農村餐飲服務監(jiān)管網絡基本形成，小餐飲食品安全長效監(jiān)管機制基本健全，小餐飲突出食品安全隱患基本消除，農村餐飲消費安全得到有力保障。
    為確保今年小餐飲食品安全整規(guī)工作的圓滿完成，工作計劃要求全省各級餐飲服務食品安全監(jiān)管部門：一要加強組織領導，及早部署。要防止和克服松懈、畏難、厭戰(zhàn)等情緒，找準本轄區(qū)小餐飲整治與規(guī)范工作中的重點、難點，加大整治與規(guī)范力度，并在鞏固、提高、深化上下功夫。二要落實責任，強化督查。要將小餐飲整治與規(guī)范工作列入平安縣（市、區(qū)）建設和政府年度目標責任制考核內容，確保三年任務全面完成。三要加強協(xié)調，形成合力。各地要在當地政府的統(tǒng)一領導下，加強協(xié)調溝通，建立健全上下聯(lián)動、區(qū)域聯(lián)動、部門聯(lián)動的工作機制，密切配合，齊抓共管，形成合力，全面推進小餐飲整治與規(guī)范工作。四是及時總結，暢通信息。要及時總結小餐飲整規(guī)工作的經驗做法，及時上報整規(guī)工作進展情況，確保小餐飲食品安全整規(guī)工作任務按時、保質、保量完成。