甘肅省食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)積極做好<br>保障舟曲災(zāi)區(qū)餐飲食品藥械安全工作
舟曲縣局堅守崗位,全力做好監(jiān)管工作
2010年8月10日7時,甘肅省舟曲縣食品藥品監(jiān)督管理局食品科執(zhí)法人員趕到縣城內(nèi)唯一沒有受到災(zāi)害破壞的大酒店,對后廚操作進行檢查,對早餐供應(yīng)進行現(xiàn)場監(jiān)督,用甘南州剛剛配發(fā)的餐飲食品快檢設(shè)備ATP熒光儀,對餐飲刀具、熟食菜板等設(shè)施的衛(wèi)生潔凈度、餐飲具消毒情況進行快速檢測,并督促存在問題的環(huán)節(jié)整改落實。
舟曲特大泥石流災(zāi)害發(fā)生后,舟曲縣城大部分餐飲服務(wù)單位被泥石流沖毀或進水,只有該酒店沒有受到災(zāi)害破壞。目前,酒店承擔(dān)著搶險救災(zāi)中央、地方各級領(lǐng)導(dǎo)及救援人員餐飲服務(wù)任務(wù),成為了搶險救災(zāi)中餐飲服務(wù)主要供應(yīng)單位,餐飲服務(wù)任務(wù)十分繁重,責(zé)任十分重大。
由于飲用水源損毀,縣城自來水供水中斷,用餐量驟增,食品原輔料短缺,餐飲服務(wù)食品安全隱患很大。
8月9日,甘南州局搶險救災(zāi)人員進入舟曲災(zāi)區(qū),及時召開會議商討救災(zāi)工作,了解職工人員、財產(chǎn)及辦公設(shè)施受損受災(zāi)情況,研究部署加強餐飲食品及救治藥械監(jiān)管工作,開展對餐飲服務(wù)單位和藥店進行摸底調(diào)查。
監(jiān)督檢查人員對城區(qū)餐飲服務(wù)及藥械經(jīng)營使用單位情況進行調(diào)查摸底,110家餐飲服務(wù)單位中,受損餐飲單位60家,未進行正常營業(yè)的39家,正常營業(yè)餐飲單位11家。13家診所、5家藥店受損。檢查人員對開門營業(yè)的餐飲單位進行了檢查,重點檢查餐飲具洗消毒,食品原輔料衛(wèi)生質(zhì)量。同時,對3家藥店,1家縣級醫(yī)療機構(gòu)進行了檢查。
8月10日,檢查人員還檢查驗收入庫復(fù)核登記捐贈藥品53個品種,473件,驗收大型醫(yī)療器械設(shè)備5臺,對25支不符合儲存條件的破傷風(fēng)抗毒素進行了封存。對5家難以保證餐飲服務(wù)食品安全的小型餐飲服務(wù)單位要求暫停營業(yè)。
據(jù)介紹,當(dāng)前最突出的問題是災(zāi)區(qū)飲用水源損毀,自來水中斷,飲用及餐飲服務(wù)用水十分緊缺,災(zāi)區(qū)持續(xù)高溫,直接影響餐飲服務(wù)食品安全,加上特殊時期,能夠營業(yè)的餐飲服務(wù)單位用餐量增大,原有設(shè)施難以快速完善,餐飲食品安全一些制度難以落實,保障安全的任務(wù)十分艱巨繁重,舟曲縣局表示,將全力以赴、盡心竭力做好餐飲服務(wù)食品安全保障工作。
從8月9日開始,舟曲縣局派出2個檢查組進駐重點餐飲單位,輪流蹲點進行24小時不間斷檢查,確保領(lǐng)導(dǎo)和救災(zāi)人員飲食安全。另外派出4個檢查組,一組負(fù)責(zé)縣城其它餐飲服務(wù)單位監(jiān)管,一組負(fù)責(zé)藥械經(jīng)營使用監(jiān)管,一組負(fù)責(zé)捐助藥械檢查驗收,一組負(fù)責(zé)與各方聯(lián)絡(luò)、協(xié)調(diào)和信息報送。
省局領(lǐng)導(dǎo)深入災(zāi)區(qū)慰問指導(dǎo)
8月9日,甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局局長高建邦護送3車救災(zāi)藥械趕往舟曲災(zāi)區(qū),進入舟曲縣城后,高建邦代表國家局、省局對舟曲縣局干部職工及甘南州局搶險救災(zāi)人員進行慰問,并對舟曲縣局及親屬傷亡干部職工表示慰問。他勉勵大家做好監(jiān)管工作與家園自救,要在做好監(jiān)管工作同時,加強自身防護,保重身體與安全,完成好肩負(fù)的任務(wù)。他指出,無論是當(dāng)前遇到的特大災(zāi)難,還是今后單位重建、家園重建,以及做好當(dāng)前的監(jiān)管工作,國家局、省局都是舟曲縣局的堅強后盾,大家要堅定信心,共同克服困難,做好各項工作。
高建邦還與甘南州局、舟曲縣局監(jiān)督人員深入舟曲縣人民醫(yī)院、酒店及診所進行檢查,查看餐飲食品、藥械安全保障情況,指導(dǎo)監(jiān)督工作。
甘肅省局還采購5臺立式壓力蒸汽消毒器,于8月10日運送到舟曲縣人民醫(yī)院。
全系統(tǒng)心系災(zāi)區(qū),愛心援助
舟曲特大泥石流災(zāi)害發(fā)生后,全省各級食品藥品監(jiān)管部門及醫(yī)藥企業(yè)發(fā)揚“一方有難、八方支援”的精神,紛紛向舟曲災(zāi)區(qū)奉獻愛心,捐款捐物,支援搶險救災(zāi)。
蘭州、酒泉、武威、金昌、嘉峪關(guān)、臨夏、隴南、白銀、天水、慶陽、平?jīng)?、定西及岷縣等市州、縣區(qū)食品藥品監(jiān)管部門捐款15萬余元,省內(nèi)醫(yī)藥企業(yè)捐贈價值213.1萬元的藥品及其他救災(zāi)物資。
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