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   據(jù)SFDA網(wǎng)站訊  近日，江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局在南京市舉行儀式，全面啟動餐飲服務(wù)食品安全百千萬示范工程建設(shè)。
    按照國家食品藥品監(jiān)督管理局統(tǒng)一部署，江蘇省局聯(lián)合省商務(wù)廳研究制定了江蘇省餐飲服務(wù)食品安全百千萬示范工程建設(shè)實施方案，力爭到“十二五”期末，在全省建成一批餐飲服務(wù)食品安全示范縣（市、區(qū)）、餐飲服務(wù)食品安全示范街及餐飲服務(wù)食品安全示范單位，形成點、線、面相結(jié)合，多層次、全方位、全業(yè)態(tài)餐飲服務(wù)食品安全示范群體，通過發(fā)揮示范群體的引領(lǐng)帶動及輻射作用，促進全省餐飲服務(wù)食品安全保障水平的進一步提高。
    在啟動儀式上，江蘇省局負責(zé)人強調(diào)，全省各級餐飲服務(wù)監(jiān)管部門，要高度重視、精心組織、積極謀劃，確保百千萬示范工程建設(shè)起好步、開好頭。一是提高認識，增強搞好示范工程建設(shè)的責(zé)任感，把示范工程建設(shè)當(dāng)作全省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管的一項重要工作，做到精心組織，有效實施。二是明確目標(biāo)，全力做好示范工程建設(shè)組織工作。通過加強組織領(lǐng)導(dǎo)，健全組織領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，把餐飲服務(wù)食品安全百千萬示范工程建設(shè)擺上重要議事日程、放在突出位置抓緊抓好。三是健全制度，確保示范工程建設(shè)扎實推進。研究制定評定辦法和實施細則，保證評定工作科學(xué)、客觀、公正和具有可操作性。四是因地制宜，開創(chuàng)具有江蘇特色的示范工程建設(shè)新路子。堅持將示范工程建設(shè)放到餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作全局中去研究、去謀劃、去部署，做到兩者相互促進、相互提高，通過及時總結(jié)工作經(jīng)驗，著力創(chuàng)新工作思路與工作機制，努力開創(chuàng)符合江蘇餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管實際、具有江蘇特色的示范工程建設(shè)的新路子。