廣西部署嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作
據(jù)SFDA網(wǎng)站訊 日前,廣西壯族自治區(qū)嚴(yán)厲打擊餐飲食品非法添加和濫用食品添加劑行動(dòng)動(dòng)員暨食品藥品快速監(jiān)測(cè)裝備發(fā)放儀式在南寧市舉行,自治區(qū)人民政府副主席李康向自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)譚明杰發(fā)放了廣西食品藥品安全指揮車鑰匙。一批食品安全快速檢測(cè)裝備發(fā)放到自治區(qū)各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門。
為整治餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)非法添加和濫用食品添加劑行為,震懾不法分子,保障公眾飲食安全,廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局決定在全區(qū)開展嚴(yán)厲打擊餐飲食品非法添加和濫用食品添加劑行動(dòng)。在打擊餐飲食品非法添加和濫用食品添加劑行動(dòng)中,將實(shí)施強(qiáng)有力的嚴(yán)查、嚴(yán)禁、嚴(yán)打的“三嚴(yán)”措施,即嚴(yán)查餐飲服務(wù)單位食品調(diào)味料和食品添加劑采購索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、臺(tái)賬記錄等管理制度的落實(shí)情況,嚴(yán)禁采購和使用無合法生產(chǎn)資質(zhì)以及標(biāo)簽不規(guī)范的食品調(diào)味料和食品添加劑;嚴(yán)查餐飲服務(wù)單位對(duì)采購的食品調(diào)味料和食品添加劑是否專項(xiàng)登記、統(tǒng)一存放、嚴(yán)格領(lǐng)用,是否按有效期使用,嚴(yán)禁餐飲單位超劑量標(biāo)準(zhǔn)、超適用范圍濫用食品添加劑行為。一旦發(fā)現(xiàn)非法添加,將按照快查、快處和重罰的原則,一律予以嚴(yán)厲打擊。
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