廣西部署嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作
據(jù)SFDA網(wǎng)站訊 日前,廣西壯族自治區(qū)嚴(yán)厲打擊餐飲食品非法添加和濫用食品添加劑行動動員暨食品藥品快速監(jiān)測裝備發(fā)放儀式在南寧市舉行,自治區(qū)人民政府副主席李康向自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局局長譚明杰發(fā)放了廣西食品藥品安全指揮車鑰匙。一批食品安全快速檢測裝備發(fā)放到自治區(qū)各級食品藥品監(jiān)管部門。
為整治餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)非法添加和濫用食品添加劑行為,震懾不法分子,保障公眾飲食安全,廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局決定在全區(qū)開展嚴(yán)厲打擊餐飲食品非法添加和濫用食品添加劑行動。在打擊餐飲食品非法添加和濫用食品添加劑行動中,將實施強有力的嚴(yán)查、嚴(yán)禁、嚴(yán)打的“三嚴(yán)”措施,即嚴(yán)查餐飲服務(wù)單位食品調(diào)味料和食品添加劑采購索證索票、進貨查驗、臺賬記錄等管理制度的落實情況,嚴(yán)禁采購和使用無合法生產(chǎn)資質(zhì)以及標(biāo)簽不規(guī)范的食品調(diào)味料和食品添加劑;嚴(yán)查餐飲服務(wù)單位對采購的食品調(diào)味料和食品添加劑是否專項登記、統(tǒng)一存放、嚴(yán)格領(lǐng)用,是否按有效期使用,嚴(yán)禁餐飲單位超劑量標(biāo)準(zhǔn)、超適用范圍濫用食品添加劑行為。一旦發(fā)現(xiàn)非法添加,將按照快查、快處和重罰的原則,一律予以嚴(yán)厲打擊。
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