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    據(jù)SFDA網站訊 為進一步貫徹落實《食品安全法》等法律法規(guī)，近日，江西省食品藥品監(jiān)督管理局印發(fā)了《關于進一步加強保健食品生產企業(yè)質量管理工作的通知》，從五個方面全面規(guī)范企業(yè)檢驗行為。
    一是健全保健食品生產企業(yè)質量管理體系。要求保健食品生產企業(yè)健全企業(yè)質量管理體系，確保質量管理部門有效履行質量保證和質量控制職責，并嚴格按照《食品安全法》和《保健食品良好生產規(guī)范》等要求，建立并全面落實原輔料驗收、貯存、使用、檢驗和進貨查驗記錄等制度，如實記錄原輔料的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容，進貨查驗記錄應當真實，保存期限不得少于二年。
    二是加強保健食品生產企業(yè)檢驗能力建設。要求保健食品生產企業(yè)必須配備與所生產產品相適應的檢驗儀器設備和檢驗人員，具備對原料、半成品、成品進行檢驗、鑒別或質量檢驗所需的能力和條件。質檢人員應為專職，并具有中專以上學歷，經過相關培訓，掌握所從事崗位的技能和要求。檢驗中使用的計量器具和檢測儀器應定期進行校驗，具備檢驗所需可靠性和精確度。
    三是落實保健食品生產企業(yè)出廠檢驗制度。要求保健食品生產企業(yè)依照經備案的食品安全標準對生產的每一批產品進行檢驗，檢驗合格后方可出廠或者銷售。結合企業(yè)生產實際，制定批號編制的管理規(guī)定，確保每批產品必須是質量和特性符合規(guī)定限度的均質產品。
    四是加強保健食品生產企業(yè)產品留樣管理。要求保健食品生產企業(yè)建立健全留樣管理制度，對所生產的每批保健食品均存放于專設的留樣室內，并至少保存至產品保質期后一年。留樣室的面積應當與企業(yè)生產規(guī)模相適應，并具備與產品相適應的存儲條件。留樣數(shù)量應當至少滿足對該產品按質量標準進行三次全檢的需要，或至少4個獨立包裝產品。
    五是規(guī)范保健食品生產企業(yè)委托檢驗要求。要求保健食品生產企業(yè)通常不得進行委托檢驗，個別檢測類別和項目確需委托具備相關法定檢驗資質的機構檢驗的，應當向省局、市局提交書面報告，附委托檢驗合同，并說明理由。委托方和受托方簽訂的書面合同應明確規(guī)定各方責任、委托檢驗的內容以及相關的技術事項。采取委托檢驗方式的生產企業(yè)應盡快具備對所生產產品進行全項檢驗的能力。