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河南省食品藥品監(jiān)管局召開(kāi)全省<br>餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理推進(jìn)會(huì)
據(jù)SFDA網(wǎng)站訊 日前,河南省食品藥品監(jiān)督管理局召開(kāi)全省學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管暨量化分級(jí)管理工作推進(jìn)會(huì),傳達(dá)貫徹全國(guó)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作推進(jìn)會(huì)議精神,并就加強(qiáng)全省學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管和加快推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作提出三項(xiàng)要求。
一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任,進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作。要深刻認(rèn)識(shí)學(xué)校食堂食品安全工作的重要性,進(jìn)一步增強(qiáng)緊迫感和責(zé)任感;切實(shí)加大學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督檢查力度,排除各種食品安全隱患;全面落實(shí)學(xué)校食堂食品安全責(zé)任,不斷提高學(xué)校食堂食品安全水平;加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人的培訓(xùn),進(jìn)一步強(qiáng)化日常監(jiān)管。
二是深化認(rèn)識(shí),狠抓落實(shí),加快推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作。要充分認(rèn)識(shí)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作的重要性和必要性,扎實(shí)推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作,廣泛開(kāi)展宣傳教育,積極引導(dǎo)公眾消費(fèi)。
三是密切協(xié)作,統(tǒng)籌推進(jìn),切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃餐飲安全監(jiān)管工作。要高度重視,把食品安全放在首要位置,理清職責(zé),把守食品安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié),健全制度,切實(shí)強(qiáng)化學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃餐飲食品安全監(jiān)管。
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