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《湖北省旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全示范創(chuàng)建方案》出臺(tái)

  • 作者:中國(guó)食品藥品網(wǎng)
  • 來(lái)源:SFDA網(wǎng)站
  • 2014-09-06 07:50

    據(jù)SFDA網(wǎng)站訊 為積極探索完善湖北省旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,充分發(fā)揮旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全示范區(qū)的引領(lǐng)帶動(dòng)輻射作用,努力提高旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全保障水平,近日,湖北省食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合省旅游局出臺(tái)了《湖北省旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全示范創(chuàng)建方案》。方案中就開(kāi)展旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全創(chuàng)建活動(dòng)的指導(dǎo)思想、目標(biāo)任務(wù)和創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了明確。
    從2012年開(kāi)始至“十二五”期末,湖北省將按照“政府領(lǐng)導(dǎo)、部門(mén)指導(dǎo)、景區(qū)主管、分級(jí)創(chuàng)建、提擋升級(jí)、規(guī)范提高”的要求,爭(zhēng)取創(chuàng)建1~2個(gè)國(guó)家級(jí)旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全示范區(qū),4~6個(gè)省級(jí)旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全示范區(qū),有景區(qū)的市州創(chuàng)建1個(gè)以上市級(jí)旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全示范區(qū)。
    《方案》要求,各市、州、林區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)和旅游行政管理部門(mén)要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際,制定旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全示范創(chuàng)建工作方案,切實(shí)落實(shí)餐飲服務(wù)單位的食品安全主體責(zé)任,扎實(shí)做好旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全日常監(jiān)管,不斷夯實(shí)湖北省旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全基礎(chǔ),促進(jìn)湖北省旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全保障水平的穩(wěn)步提高。

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