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    據(jù)SFDA網(wǎng)站訊 2013年春季開學(xué)在即，為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂食品安全監(jiān)管，確保廣大師生飲食安全，日前，青海省食品藥品監(jiān)督管理局部署開展2013年春季學(xué)校食堂食品安全檢查工作。
    青海省局要求全省各級(jí)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門根據(jù)省委、省政府工作部署和2013年全國(guó)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作電視電話會(huì)議精神，督促轄區(qū)內(nèi)各類學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任，認(rèn)真開展自查，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，同時(shí)，要以中小學(xué)校食堂，特別是開展農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)校食堂為重點(diǎn)，全面開展監(jiān)督檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)整改，嚴(yán)查違法違規(guī)行為，省級(jí)食品藥品監(jiān)管部門要對(duì)轄區(qū)內(nèi)工作開展情況進(jìn)行督查，確保此項(xiàng)工作落實(shí)到位。
    青海省局強(qiáng)調(diào)，各級(jí)餐飲服務(wù)監(jiān)管部門要結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全示范工程建設(shè)，以中小學(xué)和托幼機(jī)構(gòu)食堂為重點(diǎn)，加快推進(jìn)學(xué)校食堂食品安全示范工程的開展，按照屬地化、網(wǎng)格化監(jiān)管要求，加大落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理實(shí)施細(xì)則》等制度，在全省有序開展學(xué)校食堂餐飲服務(wù)量化等級(jí)的評(píng)定、提升工作質(zhì)量。學(xué)校食堂、供餐企業(yè)（單位）、托餐家庭（個(gè)人）應(yīng)當(dāng)具備量化分級(jí)B級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，以提高學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品安全的規(guī)范經(jīng)營(yíng)能力，確保廣大師生飲食安全。