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    入夏是食物中毒和食源性疾病的高發(fā)期。隴南市食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合武都區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對武都城區(qū)及城鄉(xiāng)結合部學校周邊食堂、小吃攤點進行了為期一周的食品安全檢查。 
    
    本次聯(lián)合檢查主要從食品安全責任制建立、許可準入管理、食堂環(huán)境衛(wèi)生、食堂從業(yè)人員健康管理、落實索證索票制度、餐具消毒、食品加工制作管理等7個方面進行了認真詳細的監(jiān)督檢查。共檢查餐飲企業(yè)126家，張貼食品安全警示語230份。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的個別餐飲企業(yè)無許可證、部分從業(yè)人員未辦理健康證、食堂環(huán)境衛(wèi)生不夠整潔、索證索票、驗收登記制度執(zhí)行不到位、餐具消毒設施不全、消毒不嚴格等問題，執(zhí)法檢查人員對相關責任人進行了批評教育并提出了具體的整改要求。 
    
    通過這次聯(lián)合檢查，保障了全區(qū)人民群眾飲食安全，有效消除和遏制了酷暑季節(jié)群體性食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。（隴南市武都區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局供稿）