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東山縣加大對(duì)集中式消毒餐具企業(yè)監(jiān)管力度

  • 作者:黃喜祖
  • 來(lái)源:中國(guó)醫(yī)藥報(bào)
  • 2014-09-06 07:24

    為了確保春節(jié)和元宵節(jié)期間群眾飲食安全,近日,福建省東山縣食品安全辦公室協(xié)調(diào)縣衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所,共同舉辦了“東山縣集中式消毒餐具業(yè)主培訓(xùn)會(huì)”。該縣食安辦邀請(qǐng)了4家集中式消毒餐具企業(yè)從業(yè)人員以及縣廣播電臺(tái)、電視臺(tái)等媒體,現(xiàn)場(chǎng)檢查了“大拇指”集中式消毒餐具配送機(jī)構(gòu),并通過(guò)新聞媒體實(shí)況報(bào)道檢查情況,讓廣大群眾了解到該縣集中式消毒餐具服務(wù)機(jī)構(gòu)的運(yùn)營(yíng)以及衛(wèi)生狀況。 
    
    據(jù)了解,該縣4家集中式消毒餐具配送機(jī)構(gòu)在2010年漳州市消毒餐(飲)具細(xì)菌總數(shù)和大腸桿菌總數(shù)兩個(gè)必檢項(xiàng)目中,抽檢合格率為100%,位居全市前列。 
    
    圖為該縣衛(wèi)生監(jiān)督所執(zhí)法人員在“大拇指”集中式消毒餐具配送機(jī)構(gòu)高溫消毒區(qū)檢查餐具的消毒情況。黃喜祖  攝影報(bào)道

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