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亳州市局積極開展學(xué)校食堂及周邊餐飲服務(wù)食品安全檢查
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂及周邊餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作,嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食堂管理和監(jiān)督的各項(xiàng)措施,保證師生身體健康和生命安全,亳州市食品藥品監(jiān)督管理局自3月9日起,開展了為期一個(gè)月的學(xué)校食堂及周邊餐飲服務(wù)單位食品安全專項(xiàng)整治工作。
為確保活動(dòng)取得實(shí)效,亳州市局制定印發(fā)了《亳州市學(xué)校食堂及周邊餐飲服務(wù)單位食品安全專項(xiàng)整治工作方案》,明確了本次專項(xiàng)整治的重點(diǎn)檢查環(huán)節(jié);與市教育局聯(lián)合印發(fā)《亳州市2011年學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治工作方案》,分自查、整改、督查三個(gè)階段對(duì)全市學(xué)校食堂進(jìn)行規(guī)范整治,從源頭上預(yù)防食物中毒事件發(fā)生,確保學(xué)校食堂食品安全。
截至日前,亳州市局共出動(dòng)執(zhí)法人員446人次,檢查餐飲單位193家(學(xué)校食堂44家,周邊餐飲服務(wù)單位149家),其中,查處查封無(wú)證餐飲單位8家。
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