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    據(jù)中國醫(yī)藥報訊  近日，山西省晉城市食品藥品監(jiān)管局在城區(qū)餐飲服務(wù)單位日常監(jiān)管過程中采用了“撕分制”。 
    
    為了實施好該制度，該局制定了《晉城市城區(qū)餐飲服務(wù)單位監(jiān)管“撕分制”扣分標(biāo)準(zhǔn)》，以餐飲服務(wù)食品安全違規(guī)“撕分制”為依據(jù)，不定期對全區(qū)部分餐飲服務(wù)單位進(jìn)行突擊檢查。對發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)單位存在扣分行為的，在撕分記錄本上按標(biāo)準(zhǔn)給予扣分；一次檢查發(fā)現(xiàn)多個違法違規(guī)行為的，累積扣分；一次檢查發(fā)現(xiàn)一個違法違規(guī)行為涉及到多條記分內(nèi)容的，取其中最高記分值的一條扣分。此外，被扣分單位要當(dāng)場改正或限期改正，必要時監(jiān)管部門將對這些單位的整改情況進(jìn)行跟蹤檢查。 
    
    晉城市局明確要求，如果“撕分制”記錄本累計扣分達(dá)6分的，要求餐飲食品提供單位負(fù)責(zé)人參加食品安全法規(guī)培訓(xùn)；達(dá)到10分的，將成為全市重點監(jiān)管餐飲企業(yè)；累計扣分達(dá)12分的，將責(zé)令其停業(yè)整頓，情節(jié)嚴(yán)重的將吊銷《餐飲服務(wù)許可證》。 
    
    為了鼓勵餐飲企業(yè)相互檢舉，《標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定向食品藥品監(jiān)管部門查處其他重大案件提供有效線索的，晉城市局除了按照規(guī)定表彰獎勵舉報企業(yè)和個人外，還將根據(jù)舉報等級從被舉報企業(yè)累計扣分中折減 2~6分。 
    
    晉城市局建立并實施的“撕分制”，初步實現(xiàn)了餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管由主觀型監(jiān)管向標(biāo)準(zhǔn)型監(jiān)管，單一型監(jiān)管向多元協(xié)作型監(jiān)管，強制型監(jiān)管向自律型監(jiān)管的“三大轉(zhuǎn)變”。  
    
    （一鳴）