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    據(jù)新華社石家莊３月１０日電（記者陳玉）一種新的食品衛(wèi)生監(jiān)督制度－－食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度，近日起在河北省全面實(shí)施，這是河北省建設(shè)食品信用體系的一項(xiàng)重要舉措。 
    食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)是一種新的食品衛(wèi)生監(jiān)督管理模式，具體辦法是按照衛(wèi)生許可審查和經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督評(píng)分結(jié)果，將食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位分為Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ四個(gè)等級(jí)，對(duì)其采取不同的監(jiān)管方式，由衛(wèi)生行政部門對(duì)其實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，定期復(fù)核并及時(shí)向社會(huì)公布分級(jí)信息，讓消費(fèi)者做到知情選擇，切實(shí)保障群眾食品消費(fèi)安全，并激勵(lì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位提高自身食品衛(wèi)生管理水平。 
    據(jù)了解，結(jié)合河北省實(shí)際，河北省衛(wèi)生廳制訂了食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度的實(shí)施方案和具體評(píng)定辦法，把監(jiān)管的重點(diǎn)放在存在問(wèn)題較多的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、群眾意見較大的食品品種。今年上半年，重點(diǎn)對(duì)全省所有學(xué)校包括幼兒園、托兒所進(jìn)行食堂衛(wèi)生等級(jí)評(píng)定。今年年底前，完成對(duì)所有大、中型餐飲單位的食品衛(wèi)生等級(jí)評(píng)定。２００５年將重點(diǎn)對(duì)熟肉制品、乳制品、植物油、調(diào)味品、桶裝飲用水等食品生產(chǎn)企業(yè)開展等級(jí)評(píng)定，并啟動(dòng)對(duì)大、中型食品經(jīng)營(yíng)單位的等級(jí)評(píng)定。據(jù)悉，食品監(jiān)督量化分級(jí)管理制度也是我國(guó)逐步實(shí)施“食品藥品放心工程”重要內(nèi)容之一。