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山西6月開(kāi)始食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治 污染源為第一環(huán)

  • 作者:劉礪平
  • 來(lái)源:新華社
  • 2014-09-06 07:34

    據(jù)新華社太原6月17日電(記者劉礪平)山西省政府日前召開(kāi)了食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作電視電話(huà)會(huì)議,決定從今年6月到2005年春節(jié),在全省范圍內(nèi)開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。  
    此次專(zhuān)項(xiàng)整治將以糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品等為重點(diǎn)品種,以分散在社區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部和村鎮(zhèn)的各類(lèi)食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、小加工作坊、小食品店、小餐館為重點(diǎn)區(qū)域,以種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、批發(fā)零售和消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié)為突破口進(jìn)行整治。  
    食品源頭污染是保證食品安全的第一環(huán)節(jié)。山西省將以農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑以及藥物等農(nóng)業(yè)投入品濫用問(wèn)題為整治重點(diǎn)。在食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)方面,將以生豬私屠濫宰、制售注水肉、病害肉以及使用“瘦肉精”、濫用食品添加劑為整治重點(diǎn),以查處食品生產(chǎn)使用非食用原料、病死畜禽、回收的過(guò)期食品違法行為為主,全面加強(qiáng)對(duì)調(diào)味品、米面制品、食用油、肉以及肉制品、乳制品、豆制品等食品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)管。在食品流通環(huán)節(jié),將以?xún)和称芬约肮?jié)日食品市場(chǎng)為整治重點(diǎn),對(duì)全省兒童食品的生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售企業(yè)進(jìn)行全面檢查,未經(jīng)批準(zhǔn)生產(chǎn)兒童食品的加工點(diǎn)將被堅(jiān)決取締,對(duì)涉及兒童食品的不法分子將依法從嚴(yán)從重從快懲處。在食品消費(fèi)環(huán)節(jié)方面,則將以餐桌污染為整治重點(diǎn),全面檢查學(xué)校食堂、餐飲業(yè),特別是小餐館、個(gè)體門(mén)店的食品安全狀況。

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