大連對10種水產(chǎn)品實施市場準(zhǔn)入 建產(chǎn)品標(biāo)簽
據(jù)中國食品報訊 (記者刁丕仁)從7月1日起,遼寧省大連市對鮑魚、海參、海蝦、扇貝、牙鲆魚、雜色蛤、海帶等10種水產(chǎn)品及水發(fā)水產(chǎn)品實施市場準(zhǔn)入制。從此,這些水產(chǎn)品都要在“體檢”合格后才可進(jìn)入大連市場進(jìn)行銷售。
大連實行水產(chǎn)品市場準(zhǔn)入后,凡是準(zhǔn)入銷售的水產(chǎn)品,都要建立產(chǎn)品標(biāo)簽,實行水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度,生產(chǎn)者要向經(jīng)銷者,經(jīng)銷者要向消費者就生產(chǎn)、銷售的水產(chǎn)品做出質(zhì)量安全承諾保證。標(biāo)簽的內(nèi)容包括:供貨單位(經(jīng)銷者)、產(chǎn)品名稱、進(jìn)貨日期、產(chǎn)品規(guī)格和產(chǎn)品種類。養(yǎng)殖產(chǎn)品要標(biāo)明養(yǎng)殖證號,捕撈產(chǎn)品要標(biāo)明船名號。對可以包裝的水產(chǎn)品,實行分級包裝上市,并在包裝上標(biāo)明產(chǎn)地和生產(chǎn)者(經(jīng)銷者)名稱,不能包裝的要在柜臺上掛牌,標(biāo)明產(chǎn)地與生產(chǎn)者(經(jīng)銷者)名稱。消費者如果在實行市場準(zhǔn)入的定點市場買到不安全的水產(chǎn)品,可以及時撥打電話投訴追查。
大連是我國重要的水產(chǎn)品集散地。全市有國家重點漁港30多處,有水產(chǎn)品初級批發(fā)市場、水產(chǎn)品交易市場和水產(chǎn)品集貿(mào)市場近400個,年水產(chǎn)品集散量超過300萬噸。該市實行水產(chǎn)品市場準(zhǔn)入,主要是檢測水產(chǎn)品的重金屬、有害元素、漁藥殘留、生物毒素等指標(biāo)。此外,大連市還將建立水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測信息網(wǎng)絡(luò),及時在網(wǎng)上公布水產(chǎn)品生產(chǎn)基地和市場檢測結(jié)果,以保證消費者吃上安全放心的水產(chǎn)品。
右鍵點擊另存二維碼!
?2017中國食品藥品網(wǎng)京公網(wǎng)安備 11010802023089號 京ICP備17013160號-1
《中國醫(yī)藥報》社有限公司 中國食品藥品網(wǎng)版權(quán)所有