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　　本報訊  吉林省遼源市民武女士經(jīng)常到家附近的超市購物。以前買完東西，對于商家出具的購物小票她都不太在意，可近段時間她在結(jié)賬的時候遇到了新鮮事兒，超市里的工作人員主動提醒她看購物小票。小票背面統(tǒng)一印刷著最新版吉林省食品藥品監(jiān)管局的標識和舉報電話，正面除了顯示商家名稱，購買時間，產(chǎn)品名稱、數(shù)量、價格等信息外，還多了一個“二維碼”?！坝檬謾C掃一下這張小票，就能查到購買的食品從哪進的貨、在不在保質(zhì)期內(nèi)。在這樣的超市消費讓我放心多了?！蔽渑啃老驳卣f。

　　吉林省在2013年就已經(jīng)啟動實施“食品藥品安全放心工程”。把食品藥品可追溯體系建設(shè)作為重要內(nèi)容，計劃利用3～5年時間構(gòu)建“體制健全、標準完善、產(chǎn)地準出、銷地準入、質(zhì)量可追溯、風(fēng)險可控制、責(zé)任可追究”的食品藥品安全全程監(jiān)管機制，努力讓全省人民吃上健康米、安全肉，用上放心藥。

　　推廣食品藥品可追溯系統(tǒng)的關(guān)鍵是為食品生產(chǎn)和批發(fā)企業(yè)安裝自律管理軟件和設(shè)備。筆者走進臨江市一家食品生產(chǎn)企業(yè)，看到從原材料采購、檢驗、生產(chǎn)加工以及出庫流通的各個環(huán)節(jié)，都有工作人員將該環(huán)節(jié)的信息錄入到可追溯系統(tǒng)平臺。

　　“我們每一批原材料進場檢驗后，都要把相關(guān)信息錄入系統(tǒng)備案，生產(chǎn)的每一批產(chǎn)品也要通過系統(tǒng)登記才能賣出。作為生產(chǎn)廠家，使用這個系統(tǒng)可以讓消費者了解我們產(chǎn)品的原料來源，掌握我們的生產(chǎn)信息。”該企業(yè)負責(zé)人說。

　　今年1月，吉林省政府正式下發(fā)了《關(guān)于推進實施食品藥品安全放心工程的意見》，明確提出要建立全省統(tǒng)一的食品藥品可追溯監(jiān)管平臺，為食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)提供自律管理軟件和終端設(shè)備，做到每一個節(jié)點信息互聯(lián)互通，利用二維碼技術(shù)，逐步實施從種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通銷售、餐飲服務(wù)全環(huán)節(jié)的電子可追溯監(jiān)管。

　　遼源日新超市的負責(zé)人介紹說：“我們安裝電子追溯系統(tǒng)已經(jīng)有幾個月，它的作用也已經(jīng)顯現(xiàn)。我們對于貨品管理更嚴格了，同時也方便查找供貨商的產(chǎn)品信息。最重要的是，上了這個系統(tǒng)，老百姓覺得買我們的東西有了保障，自然也就愿意光顧了。”

　　食品藥品可追溯系統(tǒng)的應(yīng)用，監(jiān)管部門可以實現(xiàn)遠距離巡查和近距離監(jiān)管?！坝辛俗匪菹到y(tǒng)的監(jiān)管平臺，現(xiàn)在監(jiān)管人員在辦公室就可以了解到某一批次食品在全省的流向。特別是通過系統(tǒng)的自動提醒功能，商家出現(xiàn)了過期食品，監(jiān)管平臺就會閃紅燈，我們會通知監(jiān)管人員，告知商家對問題產(chǎn)品下架處理?！奔质∈称匪幤繁O(jiān)管局科技和標準處技術(shù)負責(zé)人蘇文鵬如是說。

　　為推進食品藥品可追溯體系建設(shè)，延邊朝鮮族自治州龍井市政府專門拿出10萬元資金，出臺《食品藥品安全消費獎勵規(guī)則》，利用當(dāng)?shù)孛襟w進行公示公告，鼓勵市民到安裝使用可追溯系統(tǒng)的商家購買食品藥品?！兑?guī)則》規(guī)定，消費者在收集到食品藥品可追溯系統(tǒng)打印的購物票據(jù)20張、50張、80張后，可持有效身份證件及票據(jù)到龍井市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局兌換10元、30元、50元不等的獎金。

　　據(jù)悉，今年吉林省已把食品藥品安全追溯體系建設(shè)納入到重要的工作議程，加強組織領(lǐng)導(dǎo)和統(tǒng)籌推進，同時加大了資金投入。為鼓勵更多企業(yè)參與，省政府免費為每戶申請商家提供價值近3000元的自律管理軟件和終端設(shè)備。截至5月下旬，全省已有11.6萬戶食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)簽約安裝可追溯系統(tǒng)軟件和終端設(shè)備。（李 磊）