監(jiān)督抽檢別成“馬后炮”
據(jù)9月10日本報1版報道,今年以來,湖北省食品藥品監(jiān)管局加大食品安全監(jiān)督抽檢信息公布力度,實現(xiàn)了食品安全監(jiān)督抽檢信息公開的常態(tài)化。自今年4月開始,湖北省局實現(xiàn)了每月公布食品安全監(jiān)督抽檢信息3期的目標(biāo)。
市場上供應(yīng)的食品質(zhì)量好不好,能不能安全、放心食用,通過監(jiān)督抽檢才能得到真實答案??墒俏覀兛吹?,一些地方抽檢結(jié)果總要等到一季度乃至一年后才向社會公布,那么就帶來一個問題,公布出的不合格食品供貨商已經(jīng)銷售大半或者全部售完,這些不合格食品早已被消費(fèi)者食用,給消費(fèi)者的健康帶來或多或少的影響。固然事后食藥監(jiān)管部門依法對生產(chǎn)商、經(jīng)銷商進(jìn)行處罰,可是這樣的“馬后炮”并沒有阻止不合格食品上市,以及對消費(fèi)者權(quán)益的侵害。
而湖北省局加大抽檢信息公開化、常態(tài)化的做法,則很好地避免了食品監(jiān)管抽檢放“馬后炮”的情況發(fā)生。凡是被公布不合格的食品品種、生產(chǎn)廠家及銷售商,監(jiān)管部門在第一時間內(nèi)就封存問題食品并下架處理,依法對其處罰,把食品安全隱患消滅在萌芽狀態(tài),最大限度地保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益不受侵犯。同時,消費(fèi)者也能在第一時間知曉抽檢不安全食品的品種和類別,加強(qiáng)自我防護(hù),有利于促進(jìn)食品安全的社會共治。
食品監(jiān)督抽檢結(jié)果每月定時公布,這樣做必然會增加檢驗和監(jiān)管人員的工作量,有時甚至要犧牲休息時間,但辛勤的汗水能夠換來消費(fèi)者的安全、贏得他們的信任。筆者認(rèn)為,這樣的付出是值得的,體現(xiàn)了食藥監(jiān)管人的責(zé)任與擔(dān)當(dāng),是實實在在為消費(fèi)者的飲食安全把關(guān),我們有什么理由不為這些兢兢業(yè)業(yè)的“安全衛(wèi)士”點(diǎn)贊呢?
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