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　　本報(bào)訊  2014年以來，海南省食品藥品監(jiān)管局采取“突擊掃除”和“常態(tài)保潔”兩大措施，有效凈化了全省食品市場。

　　2014年初，海南省局將2014~2015年作為嚴(yán)厲打擊食品藥品“四品一械”違法犯罪行為的“嚴(yán)打年”。全省食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)采取“突擊掃除”，即同一時(shí)間、統(tǒng)一行動、不打招呼、直奔“黑窩點(diǎn)”，統(tǒng)一打擊制售有毒有害食品行為。“常態(tài)保潔”，則是通過邀請媒體記者參與暗訪、加大抽檢力度、發(fā)動群眾提供線索等舉措，鞏固突擊掃除的成果。以往，海南省存在的問題食品得到基本解決。

　　走私冷凍肉基本消失。2014年以前，海南市場上的進(jìn)口冷凍肉90%以上是走私品。經(jīng)過海南省局6次地毯式突擊檢查，查獲涉嫌走私冷凍肉類產(chǎn)品大幅下降，從第一次查處的204噸下降到第6次的1.6噸，市場上公然貯存、銷售走私冷凍肉現(xiàn)象已經(jīng)變成隱蔽交易的極個別行為。

　　用瀝青、工業(yè)松香拔除畜禽毛現(xiàn)象明顯減少。針對曾經(jīng)普遍使用瀝青、工業(yè)松香給雞、鴨、豬頭肉脫毛的現(xiàn)象，海南省局在全省部署專項(xiàng)整治行動，查處了一批非法加工點(diǎn)，其中有4人被判刑，目前全省屠宰行業(yè)轉(zhuǎn)為使用食用蠟、食用松香、甘油酯等安全脫毛原料。

　　加工銷售病死豬肉的違法行為得以遏制。對非法收購并加工病死豬肉賣到市場賺取“黑心錢”的“黑心”商販給予嚴(yán)厲打擊，其中5人被判刑，目前海南加工銷售病死豬肉的現(xiàn)象大幅度減少。

　　用甲醛、雙氧水浸泡的牛百葉、鳳爪不再“橫行”。針對水發(fā)產(chǎn)品行業(yè)過去一直存在使用甲醛、雙氧水浸泡牛百葉、鳳爪等不法行為，全省持續(xù)開展嚴(yán)打行動，端掉了一批“黑窩點(diǎn)”，有3人被判刑。目前市場上的“甲醛牛百葉”、“雙氧水鳳爪”等有毒有害水發(fā)產(chǎn)品已基本消失。

　　桶裝飲用水不合格率從27%下降到1%以下。海南省局每月對所有生產(chǎn)桶裝飲用水的企業(yè)進(jìn)行檢查和產(chǎn)品抽檢，并對外公布抽檢結(jié)果。對抽檢不合格的企業(yè)依法按上限進(jìn)行處罰，10家桶裝飲用水不合格企業(yè)被責(zé)令停業(yè)停產(chǎn)整頓。

　　酒類造假“黑窩點(diǎn)”已基本清除。在?？冢说袅藘蓚€生產(chǎn)假白酒的“黑窩點(diǎn)”，扣押假酒11噸，假冒名酒574箱和貨車2輛，多名犯罪嫌疑人被移送公安機(jī)關(guān)；在瓊海等地，端掉了更換啤酒生產(chǎn)日期的“黑窩點(diǎn)”，當(dāng)事人均被從嚴(yán)處罰。經(jīng)過嚴(yán)厲打擊，海南酒類市場上的假酒明顯減少。（賀瀾起）