市場監(jiān)管總局畢玉安:強化嬰幼兒輔食企業(yè)的生產監(jiān)管
中國嬰幼兒輔食產業(yè)發(fā)展論壇10月30日在京舉行,國家市場監(jiān)督管理總局食品生產安全監(jiān)督管理司稽查專員畢玉安在論壇上表示,市場監(jiān)管總局將繼續(xù)加強對嬰幼兒輔食生產企業(yè)的監(jiān)管力度,確保嬰幼兒食品質量安全。
畢玉安說,嬰幼兒輔食屬于成長型食品行業(yè),這個產業(yè)發(fā)展好了會促進嬰幼兒健康成長。目前嬰幼兒輔食生產企業(yè)數(shù)量少,多數(shù)為中小企業(yè),產品總量不高,發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
畢玉安表示,從監(jiān)督檢查的情況來看,中國大多數(shù)嬰幼兒輔助食品企業(yè)都能積極落實食品安全主體責任,履行法律義務,基本能夠按照標準組織生產,能夠承擔社會責任,對自己產品負責,對消費者負責,態(tài)度是積極的。
但是從實際抽檢情況看,嬰幼兒輔食企業(yè)存在的問題也不少,表現(xiàn)在研發(fā)方面缺乏投入,生產過程記錄制度執(zhí)行不好,生產衛(wèi)生條件有待進一步改善,出廠檢驗能力有待提高。
畢玉安要求生產企業(yè)必須發(fā)揮保障食品質量安全主體作用,加大技術設備管理方面的投入,誠信經營,健全完善管理過程,要依法依標準進行全過程控制,建立和完善食品安全追溯體系,如實進行過程記錄,切實對自己負責,對法律負責,對消費者負責。
畢玉安說,今年通過嚴格的飛行檢查,已經關閉了一批生產條件不符合標準、存在故意違法行為的嬰幼兒谷類輔助食品企業(yè),有些企業(yè)還將受到更嚴厲的處罰。今后在嬰幼兒食品生產方面將實行更嚴格的監(jiān)管,在飛行檢查的基礎上實行回頭看。同時要加強對嬰幼兒食品質量安全的監(jiān)督抽檢,切實督促嬰幼兒食品生產經營者保證食品質量安全。
畢玉安表示,總局將與行業(yè)協(xié)會、社團組織一起,共同推進行業(yè)自律,引導企業(yè)依法經營。將更廣泛地接受消費者參與食品安全監(jiān)管的全過程,與新聞媒體一起做好食品安全宣傳工作。
(責任編輯:)
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