貴州思南縣創(chuàng)新監(jiān)管模式保障民眾“舌尖安全”
2014年,貴州市思南縣敢于先行先試,率先組建了“三局合一”的市場(食品藥品)監(jiān)督管理局,推出“三三三制”的“思南模式”被中央層面給予肯定,獲中央編辦食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)改革調(diào)研組“符合中央精神,符合地方實(shí)際。提倡、鼓勵(lì)、支持,要在全國范圍內(nèi)進(jìn)行推廣”的高度贊許。
一是推行“區(qū)域聯(lián)動執(zhí)法”,以派駐的各基層分局牽頭,聯(lián)合轄區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管站開展食品監(jiān)管聯(lián)合執(zhí)法;二是率先實(shí)施“食品安全云(簡稱食安云)”智慧監(jiān)管系統(tǒng)建設(shè)和為一線執(zhí)法人員配備執(zhí)法終端;三是推行“8小時(shí)外”市場巡查制度,與“8小時(shí)內(nèi)”監(jiān)管無縫銜接;四是成功探索小作坊分類分級管理“思南模式”;五是規(guī)范市場、服務(wù)民生,對老農(nóng)貿(mào)市場、集市進(jìn)行整體搬遷,為“劃行規(guī)市”開好頭、起好步,為“五城聯(lián)創(chuàng)”筑牢基礎(chǔ)。
機(jī)構(gòu)改革四年來,累計(jì)查處食品藥品案件560余件,罰沒金額1000多萬元,未發(fā)生較大及以上食品安全事故,保障民眾“舌尖安全”。
目前,通過對1003個(gè)批次食品樣品快速檢測,檢測結(jié)果均為陰性和未檢出,抽樣檢測的1003個(gè)食品樣品在安全性上是可靠的。通過快速檢測,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并采取應(yīng)對措施,有效防范和化解食品安全質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn),為“舌尖安全”保駕護(hù)航。
位于該縣田秋小學(xué)內(nèi)的營養(yǎng)餐“智慧云”,24小時(shí)不間斷監(jiān)控全縣236所學(xué)校的食堂安全,通過指揮中心后臺清晰可見各學(xué)校食堂操作間的食材操作流程,使學(xué)生在校食堂吃得健康、吃得安心、吃得放心。
在網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全方面,為保證老百姓網(wǎng)上訂餐吃得放心,該局重點(diǎn)加強(qiáng)“美團(tuán)”“餓了么”網(wǎng)絡(luò)餐飲等新業(yè)態(tài)監(jiān)管。對全縣餐飲全面推行“量化分級及網(wǎng)格化監(jiān)管、格式化檢查、痕跡化管理、精細(xì)化服務(wù)”,實(shí)現(xiàn)檢查覆蓋率達(dá)100%,量化分級率達(dá)97.07%,誠信檔案覆蓋率100%。
(責(zé)任編輯:)
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