濟寧實施食品安全戰(zhàn)略 深入開展食品安全市縣創(chuàng)建工作
近年來,隨著居民生活水平的日益改善、消費水平的日益提高,食品安全問題不僅成為社會各界持續(xù)關注的焦點,也成為創(chuàng)建全國文明城市的重要組成部分。濟寧在創(chuàng)建工作中堅持“六真”模式,近三年未發(fā)生重大食品安全事故,食品安全形勢穩(wěn)定向好,全市人民的獲得感、幸福感和安全感持續(xù)提升。
黨政同責,高位推動,構建全域創(chuàng)建工作格局
2017年8月,濟寧被確定為山東省食品安全市創(chuàng)建單位后,市委、市政府高度重視,主要領導專門作出重要批示,市委、市政府聯(lián)合發(fā)文督促縣(市、區(qū))落實食品安全“黨政同責”;實施創(chuàng)建“一把手”工程,成立了由市委書記、市長任組長的雙組長領導小組,高規(guī)格召開創(chuàng)建山東省食品安全先進市暨全域推進“雙安雙創(chuàng)”工作動員大會。
市委、市政府主要領導同志多次專題調研“雙安雙創(chuàng)”和食品安全工作;市人大開展了集中調研和專題詢問;市政府把“全域推進‘雙安雙創(chuàng)’工作”寫入2018年《政府工作報告》,將“加強食品質量安全監(jiān)管”列入2018年市政府為民辦十件實事;定期召開新聞發(fā)布會和市食安委全體(擴大)會議暨“雙安雙創(chuàng)”工作推進會,對省級食品安全市創(chuàng)建工作再調度再部署。
夯實基礎,強化支撐,推進“四有兩責”落地生根
將落實“四有兩責”作為創(chuàng)建工作的基石,基層監(jiān)管所人員數(shù)量、辦公輔助用房面積及財政經費投入等逐年增加,“十個一”裝備達到標準要求,檢驗檢測能力不斷增強,基層監(jiān)管能力得到提升。強化食品安全考核,將經濟社會發(fā)展綜合考核中“食品藥品安全工作”項目分值逐年提高,并將食品安全市、縣創(chuàng)建納入考核指標。持續(xù)充實基層監(jiān)管力量,全市基層監(jiān)管人員滿崗率達到82.07%。
2018年市財政安排市級食品安全抽檢經費2714萬元,比上年度提升119%。全市共開展監(jiān)督抽檢食品和食用農產品79904批次,市級抽檢監(jiān)測樣本量達到4.11份/千人,縣級抽檢監(jiān)測樣本量達到5.43份/千人。加強實驗室建設,強化技術支撐。市財政專項安排市食品藥品檢驗檢測中心實驗辦公樓項目改造資金2626萬元,10個縣(市、區(qū))的食品藥品檢驗檢測中心全面建設完成,實驗室面積達1.37萬平方米,較之前增加95.7%;檢驗儀器設備總價值達6794萬元,較之前增加59%,4個主城區(qū)均配備了食品快檢車,為監(jiān)管工作提供了有力技術支撐。
強化監(jiān)管,精準發(fā)力,食品安全保障水平全面提升
堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控,積極開展食品安全應急管理培訓和食品安全事故應急演練,全市食品安全保障水平全面提升。
源頭治理見成效。開展農資打假護農和農藥使用專項整治行動,持續(xù)鞏固農藥經營登記備案和高毒農藥定點經營制度,全面推行韭菜“雙證制”管理。加強畜禽屠宰管理,全市建成9家病死畜禽無害化處理廠,日處理能力達到195噸。餐廚廢棄物處理體系逐步完善,出臺《濟寧市餐廚廢棄物管理辦法》,建立餐廚廢棄物收集運輸臺賬和產生、收運、處置聯(lián)單制度。加強餐飲具集中消毒單位監(jiān)管,實現(xiàn)對行政區(qū)域內28家餐飲具集中消毒單位監(jiān)督檢查和抽檢全覆蓋。
監(jiān)管執(zhí)法無縫隙。在食品生產加工領域:食品生產加工單位全部建立信用監(jiān)管檔案,日常監(jiān)管記錄真實、完整、規(guī)范。全市規(guī)模以上食品生產加工企業(yè)良好生產規(guī)范認證比例達到83%。全市共有17家農貿市場被評為省級食品安全管理規(guī)范化農貿市場,位居全省第五。近兩年已完成90家大中型商超放心肉菜公開評價工作?!笆称房鞕z進市場”、“你點我檢”惠民服務活動常態(tài)化,近兩年免費為群眾快檢食品及食用農產品4.6萬批次。實施分級分類監(jiān)管,共量化等級評定19883家,量化分級率達到100%。組織實施“三小”規(guī)范提升行動,制定食品生產加工小作坊進園區(qū)生產實施方案,全市共登記備案食品“三小”28645家。同時,強化“三安聯(lián)動”,加強行刑銜接,對食品安全違法犯罪持續(xù)保持高壓態(tài)勢。市食安辦等8部門出臺了濟寧市建立食品安全“三安聯(lián)動”監(jiān)管工作機制的實施意見,全年共查處食品違法違規(guī)案件2765起,涉案貨值260余萬元,罰款金額2100余萬元,責令停產停業(yè)整頓36家,取締無證生產經營45家。保持了年查處案件2000件以上、罰沒款2000萬元以上的高壓態(tài)勢。
尚德守法,品牌引領,企業(yè)主體責任落實到位
強化企業(yè)食品安全主體責任,積極推行質量受權人、問題企業(yè)約談、紅黑名單和行業(yè)禁入等制度,引導企業(yè)依法誠信經營。全市認證“三品一標”產品1112個,大力發(fā)展現(xiàn)代高效農業(yè),新建省級農業(yè)標準化生產基地77處,省級畜禽養(yǎng)殖標準化示范場60家,現(xiàn)代林業(yè)經濟林基地12處,新建和改造城區(qū)農貿市場50余處。
強化重點行業(yè)品牌培育,全市已創(chuàng)建“食安山東”食品生產加工示范單位45家,食品流通示范單位135家,餐飲服務示范單位、示范學校食堂、中華老字號、地方風味名吃316家。打造了金鄉(xiāng)大蒜、魚臺大米、微山湖大閘蟹、玉堂醬園、金蜂糕點等一批在全省乃至全國知名品牌。
全民參與,共創(chuàng)共建,營造濃厚社會共治氛圍
創(chuàng)新食品安全宣傳形式。連續(xù)三年在市電視臺舉辦“食安濟寧在行動”大型主題晚會,出品發(fā)布食品安全主題歌曲《民以食為天—食安濟寧之歌》,開通官方微信公眾號,在濟寧日報、濟寧電視臺開辟“食安濟寧”、“雙安雙創(chuàng)進行時”等專欄,舉辦食品生產企業(yè)“透明工廠”體驗日、學校食堂開放日、食品實驗室開放日等社會活動。
加大社會參與共治力度。聘請68名人大代表和政協(xié)委員擔任食品執(zhí)法執(zhí)紀社會監(jiān)督員;積極推行有獎舉報、企業(yè)內部吹哨人等制度。
“雙安雙創(chuàng)”宣傳氛圍濃厚。在城市商業(yè)區(qū)、農貿市場、酒店餐館等人員密集場所,充分借助電子屏幕、公交車、固定展板等方式,深入開展食品安全和“雙安雙創(chuàng)”宣傳,舉辦食品安全科普講座、科技下鄉(xiāng)、科技大集360余場次,人人關心食安創(chuàng)建、人人共享食安成果社會氛圍更加濃厚。
(責任編輯:)
右鍵點擊另存二維碼!