赤峰市市場監(jiān)管部門24小時駐點 保障高考考點食品安全
2020年7月高考期間,內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市縣兩級市場監(jiān)管部門聯(lián)動,對高考供餐食堂進(jìn)行24小時全天候駐點食品安全保障,全面加強中高考期間食品安全監(jiān)管工作,確保全市廣大考生、家長及工作人員在高考期間的飲食安全。
6月12日,赤峰市市場監(jiān)管局下發(fā)《關(guān)于加強2020年度高考中考期間食品安全監(jiān)管工作的通知》,從考點供餐食堂監(jiān)管、考點周邊餐飲服務(wù)單位監(jiān)管、考點供餐食堂主體責(zé)任落實、食品安全宣傳教育、食品安全事故應(yīng)急處置等五個方面進(jìn)行了工作部署。
6月15日至7月1日,赤峰市市場監(jiān)管局會同市教育局、衛(wèi)健委對全市中、高考考點進(jìn)行了抽查、檢查,共抽查了6個旗縣區(qū)的19家考點食堂,重點檢查了旗縣監(jiān)管部門校園食品安全監(jiān)管工作落實情況、春季校園食品安全專項檢查發(fā)現(xiàn)問題整改情況、考試期間食品安全保障工作準(zhǔn)備情況以及學(xué)校對各項食品安全管理制度落實情況。
各旗縣區(qū)市場監(jiān)管局已監(jiān)督各學(xué)校將春季學(xué)校食堂專項檢查發(fā)現(xiàn)的問題整改到位,并且對每個高考供餐學(xué)校食堂選派不少于2名餐飲服務(wù)監(jiān)管人員進(jìn)行24小時全天候駐點食品安全保障。目前,駐點保障人員已介入,與高考供餐學(xué)校簽訂食品安全責(zé)任狀,對供餐食堂從原料采購及貯存、食品加工制作、餐飲具洗消及食品留樣等各個環(huán)節(jié)進(jìn)行全面檢查和食品安全評估,消除食品安全隱患,保障供餐安全。
同時,各級市場監(jiān)管部門正在對考點周邊的賓館、酒店、小餐飲店、快餐店、冷飲店等餐飲服務(wù)單位進(jìn)行排查,對于各類違法違規(guī)行為一律依法嚴(yán)肅查處,確保全市高考期間食品安全。
(責(zé)任編輯:齊桂榕)
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