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　　中國食品藥品網(wǎng)訊 當(dāng)前，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称翻h(huán)節(jié)已成為疫情防控工作的重點(diǎn)領(lǐng)域。據(jù)了解，在河南省鄭州市4家大型進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称放l(fā)市場中，惠濟(jì)區(qū)就有3家，主營進(jìn)口食品的商戶和體量規(guī)模龐大，銷售下游的輻射區(qū)域廣、覆蓋人群多。為深入貫徹落實(shí)“外防輸入、內(nèi)防反彈”疫情防控策略，進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，有效防范新冠病毒傳播，鄭州市惠濟(jì)區(qū)高度重視，迅速安排部署并開展各項(xiàng)排查防控工作，以前期開展的冷藏冷凍備案管理工作為基礎(chǔ)，以“鄭冷鏈”系統(tǒng)為助力，以企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任為抓手，采取多項(xiàng)措施全面加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，進(jìn)一步筑牢疫情防線。

　　據(jù)了解，惠濟(jì)區(qū)成立了由區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)衛(wèi)健委、區(qū)商務(wù)局、區(qū)公安分局、區(qū)市場發(fā)展分中心、區(qū)疾控中心、各鎮(zhèn)（街道）等部門組成的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作專班，負(fù)責(zé)對(duì)全區(qū)食品批發(fā)市場加強(qiáng)監(jiān)管和監(jiān)測(cè)工作落實(shí)情況的檢查、指導(dǎo)。同時(shí)，該區(qū)利用多種途徑及時(shí)關(guān)注各地新冠疫情信息，重點(diǎn)關(guān)注進(jìn)口產(chǎn)品，結(jié)合掌握的疫情相關(guān)信息，安排部署疫情防控工作任務(wù)并督促抓好落實(shí)。同時(shí)，對(duì)于近期輿情信息涉及的魷魚、凍蝦、智利冰鮮大西洋鮭魚等產(chǎn)品信息，工作專班第一時(shí)間安排在全區(qū)范圍內(nèi)開展全面排查。

　　根據(jù)市、區(qū)疫情防控工作方案，惠濟(jì)區(qū)重點(diǎn)圍繞轄區(qū)3大鮮、凍肉類批發(fā)市場，大型商超、農(nóng)貿(mào)市場、第三方冷庫、生食海鮮連鎖配送餐飲單位開展排查，對(duì)所有經(jīng)營進(jìn)口肉類尤其是輿情涉及的產(chǎn)品種類進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查產(chǎn)品來源以及進(jìn)貨查驗(yàn)情況，是否具備合法手續(xù)，是否依法依規(guī)經(jīng)營。截至目前，全區(qū)共排查各類進(jìn)口水產(chǎn)肉類經(jīng)營單位590余家，主要來源是澳大利亞、挪威、丹麥，未發(fā)現(xiàn)近期銷售智利進(jìn)口三文魚，未發(fā)現(xiàn)銷售排查范圍內(nèi)問題批次產(chǎn)品。

　　針對(duì)前期排查并監(jiān)督封存的南美白蝦，相關(guān)監(jiān)管部門進(jìn)行原地封存，并按照相關(guān)要求督促商戶聯(lián)系并配合進(jìn)口商實(shí)施召回措施。同時(shí)，在監(jiān)管過程中，告知管理方、經(jīng)營單位嚴(yán)格做好經(jīng)營場所和人員的消毒工作。

　　以鄭州智慧農(nóng)產(chǎn)品綜合服務(wù)中心為依托，組織全區(qū)3大批發(fā)市場召開“鄭冷鏈”系統(tǒng)培訓(xùn)部署會(huì)，對(duì)市場商戶進(jìn)行動(dòng)員部署、宣傳培訓(xùn)，全力推廣“鄭冷鏈”系統(tǒng)。同時(shí)，在市市場監(jiān)管局的大力支持下，組織阿里巴巴公司技術(shù)人員現(xiàn)場服務(wù)指導(dǎo)，全力確保系統(tǒng)按期上線運(yùn)行。目前，“鄭冷鏈”系統(tǒng)已正式運(yùn)作上線。

　　下一步，鄭州市惠濟(jì)區(qū)將進(jìn)一步提高工作標(biāo)準(zhǔn)，完善長效工作機(jī)制，全面推廣“鄭冷鏈”系統(tǒng)，切實(shí)強(qiáng)化冷鏈?zhǔn)称返淖匪莨芾砗腿粘１O(jiān)管，嚴(yán)格督促市場管理方、冷庫出租者、商戶落實(shí)主體責(zé)任，有力保障冷藏冷凍食品質(zhì)量安全，助力疫情防控。（蘇博 王鵬）

(責(zé)任編輯：楊柳)