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　　中國(guó)食品藥品網(wǎng)訊    1月14日，湖南省冷水江市布溪街道市場(chǎng)監(jiān)管所推出食品安全監(jiān)管新舉措，將食品經(jīng)營(yíng)戶應(yīng)當(dāng)履行的法定職責(zé)與義務(wù)，匯編成“溫馨提示”免費(fèi)發(fā)放給廣大食品經(jīng)營(yíng)戶，受到食品經(jīng)營(yíng)戶青睞。

　　在日常檢查過(guò)程中，該所執(zhí)法人員時(shí)常碰到食品經(jīng)營(yíng)戶未亮證經(jīng)營(yíng)、或未持有效健康證明、或采購(gòu)食品時(shí)未履行“索證索票”手續(xù)等問(wèn)題，這不僅保證不了食品安全，還給市場(chǎng)監(jiān)管工作增加了難度。為更好地服務(wù)市場(chǎng)主體，進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶經(jīng)營(yíng)行為，確保人民群眾“舌尖上的安全”，該所結(jié)合實(shí)際，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法規(guī)，將食品經(jīng)營(yíng)戶從業(yè)人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查、采購(gòu)食品時(shí)應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品出廠檢驗(yàn)合格證或者其他合格證明、餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)按照要求對(duì)餐具、飲具進(jìn)行清洗消毒等規(guī)定及有關(guān)注意事項(xiàng)，匯編成簡(jiǎn)要的“溫馨提示”，方便經(jīng)營(yíng)戶知曉和掌握。

　　“以前我開(kāi)店子真的不清楚這些法律法規(guī)，現(xiàn)在有了這溫馨提示，今后就懂得如何依法依規(guī)經(jīng)營(yíng)了，避免犯錯(cuò)。你們想得太周到了，謝謝你們！”一位便利店的老板緊握著該所執(zhí)法人員的手高興地說(shuō)。（陳慧中）

(責(zé)任編輯：姜秀平)