為確保轄區(qū)中小學、幼兒園食堂和配餐中心、農貿市場的食品安全，近期，江西省于都縣市場監(jiān)管局在食品安全監(jiān)測中使用了新型食品快速檢測儀器，能在幾分鐘內檢測出蔬菜農藥殘留、食品亞硝酸鹽含量、食用油是否安全達標以及餐具清潔消毒情況等。    圖為近日該局梓山分局的檢測人員快檢蔬菜農殘情況。     王雨林 王繼洪 攝影報道