中國(guó)食品藥品網(wǎng)訊（記者 李碩） 6月4日，記者從國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局獲悉，端午節(jié)前在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)展的粽子專項(xiàng)抽檢結(jié)果顯示，抽檢樣品合格率為100%。

　　據(jù)悉，本次粽子專項(xiàng)監(jiān)督抽檢組分別在29個(gè)省（區(qū)、市）的超市、小食雜店、批發(fā)市場(chǎng)、商場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、菜市場(chǎng)、餐廳等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行隨機(jī)抽樣，對(duì)流通范圍廣、市場(chǎng)銷(xiāo)售量大的三全、思念、五芳齋、座上客、狀元坊、綠柳居等70多個(gè)品牌的479批次樣品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)，涉及粽子生產(chǎn)、流通和餐飲環(huán)節(jié)，覆蓋198家粽子生產(chǎn)企業(yè)。

　　粽子檢驗(yàn)項(xiàng)目共14項(xiàng)，具體包括：蘇丹紅I、蘇丹紅II、蘇丹紅III、蘇丹紅IV等非食用物質(zhì)，苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、安賽蜜等食品添加劑，菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門(mén)氏菌、霉菌、商業(yè)無(wú)菌等微生物指標(biāo)。經(jīng)實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)，均未檢出不合格樣品。

　　具體抽檢結(jié)果可登錄http://sac.nifdc.org.cn/查詢。

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