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    為消除學(xué)校食品安全隱患，確保廣大師生的飲食安全，10月8日至10日，全椒縣衛(wèi)生局、教育局等部門組織衛(wèi)生監(jiān)督人員，聯(lián)合對全縣各中小學(xué)食堂、食品店進行了專項檢查行動。 
    此次專項檢查的重點一是各中小學(xué)食品安全管理組織及制度的建立和執(zhí)行情況。二是各中小學(xué)食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案制及防控措施建立情況。三是學(xué)校食堂、食品店的食品及原料的采購索證和驗收臺帳的建立情況；食品原料、成品、半成品的存放及加工過程是否存在交叉污染；餐飲具的消毒處理及現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生等情況。四是按照食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的要求對學(xué)校食堂的布局、設(shè)施和衛(wèi)生管理的執(zhí)行情況。檢查組對每所被檢查學(xué)校存在的問題提出書面整改意見，限期整改。對逾期不改或整改不到位的將依法立案查處。