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    據(jù)SFDA網(wǎng)站訊   近日，云南省食品藥品監(jiān)督管理局和省衛(wèi)生廳聯(lián)合下發(fā)《2010年餐飲服務(wù)食品安全宣傳工作實施方案》，安排布置餐飲服務(wù)食品安全宣傳工作。 
    《方案》明確，今年宣傳的主要內(nèi)容是普及餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管法律法規(guī)制度和食品安全知識、餐飲服務(wù)食品安全整頓工作成效、餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管職責(zé)進(jìn)展情況和踐行科學(xué)監(jiān)管理念的新思路與新舉措。注重發(fā)揮輿論監(jiān)督作用，結(jié)合學(xué)校食堂、建筑工地食堂、農(nóng)村宴席客堂等專項檢查，打擊漠視食品安全、制售假冒偽劣食品等違法犯罪行為，曝光違法企業(yè)、宣傳優(yōu)秀企業(yè)、優(yōu)良品牌和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。通過宣傳，提高公眾食品安全素質(zhì)，強化政府對食品安全負(fù)總責(zé)的意識，提高餐飲服務(wù)提供者的法律意識、責(zé)任意識，為餐飲服務(wù)監(jiān)管營造良好的社會環(huán)境和輿論氛圍。 
    《方案》要求，全省各級要通過開展“食品安全法宣傳周（月）”活動、開設(shè)餐飲服務(wù)食品安全專題報道、舉辦餐飲服務(wù)食品安全知識競賽等方式，讓餐飲服務(wù)食品安全知識進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)工地、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)機關(guān)。加強領(lǐng)導(dǎo)，完善制度，規(guī)范信息發(fā)布工作；加強協(xié)調(diào)，爭取社會廣泛支持，確保宣傳工作取得實效。