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湖南省食品藥品監(jiān)管局切實(shí)做好中秋國(guó)慶期間<br>餐飲服務(wù)食品安全和藥品安全監(jiān)管工作
據(jù)SFDA網(wǎng)站訊 為確保中秋、國(guó)慶兩節(jié)期間人民群眾飲食用藥安全,2010年9月19日,湖南省食品藥品監(jiān)督管理局在全省藥監(jiān)系統(tǒng)下發(fā)《關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)中秋國(guó)慶節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全和藥品安全監(jiān)管工作的通知》,進(jìn)一步明確節(jié)日期間食品藥品安全監(jiān)管工作。
《通知》指出,各地食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)認(rèn)真分析“兩節(jié)”前后食品藥品安全監(jiān)管形勢(shì),進(jìn)一步增強(qiáng)大局意識(shí)、責(zé)任意識(shí),要在當(dāng)?shù)攸h委、政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,切實(shí)加強(qiáng)“兩節(jié)”期間食品藥品安全監(jiān)管工作。
《通知》強(qiáng)調(diào),各地食品藥品監(jiān)督管理部門要強(qiáng)化“兩節(jié)”期間餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作,切實(shí)加大監(jiān)管力度,積極會(huì)同衛(wèi)生監(jiān)督部門加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)食品的檢測(cè)和重點(diǎn)區(qū)域的執(zhí)法檢查,加大對(duì)承辦節(jié)日聚餐活動(dòng)較多的餐飲服務(wù)單位、旅游景點(diǎn)、農(nóng)家樂(lè)等場(chǎng)所的監(jiān)管力度,及時(shí)消除食品安全隱患,防止集體食物中毒事件的發(fā)生。要會(huì)同有關(guān)部門,迅速組織開(kāi)展一次性塑料餐盒專項(xiàng)整治聯(lián)合檢查,對(duì)一次性塑料餐盒生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)進(jìn)行全面檢查。
《通知》要求,“兩節(jié)”期間,各地食品藥品監(jiān)管部門要嚴(yán)格執(zhí)行24小時(shí)值班制度,落實(shí)帶班領(lǐng)導(dǎo)和值班人員,保證通訊暢通,及時(shí)受理各類舉報(bào),及時(shí)上報(bào)各類食品藥品安全信息。要認(rèn)真做好突發(fā)性食品藥品安全事故的應(yīng)對(duì)準(zhǔn)備,一旦發(fā)生食物中毒等食品安全事故和藥品安全突發(fā)事件,要按照規(guī)定和程序及時(shí)報(bào)告,并按相關(guān)預(yù)案迅速采取措施,組織力量妥善處置。
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