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山東省食品藥品監(jiān)管局扎實開展餐飲服務食品安全監(jiān)督抽檢工作
據(jù)SFDA網(wǎng)站訊 為認真貫徹《食品安全法》及其實施條例,根據(jù)《2010年餐飲服務食品安全監(jiān)督抽檢計劃》(國食藥監(jiān)食〔2010〕132號)要求,2010年,山東省食品藥品監(jiān)督管理局結合本省實際,制定了《2010年山東省餐飲服務食品安全監(jiān)督抽檢工作方案》,組織在全省開展餐飲服務食品安全監(jiān)督抽檢工作。
為加強抽檢工作的組織領導,山東省局成立了領導小組,召開專門會議,制定工作方案,遴選檢驗機構,舉辦培訓班,周密部署監(jiān)督抽檢工作。對抽檢發(fā)現(xiàn)問題的餐飲服務單位由當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門予以警告,責成其加強自律,采取切實措施限期整改,填寫《整改承諾書》。為督促餐飲服務單位整改到位,各市局還加強整改驗收工作,并將書面整改情況上報省局。
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