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    據(jù)SFDA網(wǎng)站訊 為全面貫徹落實國務院、省政府、國家食品藥品監(jiān)督管理局嚴厲打擊非法添加和濫用食品添加劑專項工作電視電話會議精神，深入開展餐飲服務食品安全整頓工作，近日，青海省食品藥品監(jiān)督管理局對西寧市餐飲服務食品安全監(jiān)管工作進行督導檢查。
    此次檢查，重點對餐飲服務單位食品調(diào)味料及食品添加劑采購進貨索票查驗、標識標簽、復合食品添加劑的標識情況、是否使用非食用物質情況，以及超范圍、超量使用食品添加劑情況進行了督導檢查。從檢查情況來看，總體情況良好，未發(fā)現(xiàn)采購和使用涉嫌違法添加非食用物質的火鍋底料以及超范圍、超量使用食品添加劑的違法行為。檢查中執(zhí)法人員對發(fā)現(xiàn)的個別餐飲服務單位食品添加劑標識標簽不規(guī)范、索證索票不齊全和未實行專人專柜存放等問題進行了現(xiàn)場指導和規(guī)范，責令其限期整改。
    檢查組要求食品藥品監(jiān)管部門執(zhí)法人員，要嚴格按照《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》和《餐飲服務食品采購索證索票管理規(guī)定》，進一步加大餐飲服務食品安全監(jiān)管力度，重點加強對提供火鍋、自制飲料、自制調(diào)味料的餐飲服務單位使用食品添加劑行為的監(jiān)管，嚴厲打擊查處非法使用和超范圍、超限量等濫用食品添加劑的行為。切實維護公眾身體健康，確保餐飲服務食品安全。