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    2010年6月10日，四川省廣元市政府召開103次常務(wù)會(huì)，聽取該市食品安全暨“地溝油”專項(xiàng)整治工作情況匯報(bào)，審定《廣元市廢棄食用油脂管理試行辦法》。 
    
    在“地溝油”專項(xiàng)整治中，廣元市共檢查食用油脂加工、經(jīng)營(yíng)企業(yè)和餐飲服務(wù)業(yè)1687家，立案查處8家，取締無證經(jīng)營(yíng)戶17家，限期整改199家，涉嫌問題食用油采樣9份，接投訴咨詢17件，辦結(jié)17件。目前，該市尚未發(fā)現(xiàn)地溝油回流餐桌，已發(fā)現(xiàn)的地溝油、潲水油均用于生產(chǎn)工業(yè)用品及飼料，食用油脂總體是安全可控。 
    
    為建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，廣元食品藥品監(jiān)督管理局借鑒先進(jìn)地區(qū)管理經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合該市實(shí)際，從4月下旬開始，開展了為期近兩個(gè)月的調(diào)研、起草、修改工作，與食用油生產(chǎn)企業(yè)、餐飲單位調(diào)查，廢棄食用油脂加工企業(yè)負(fù)責(zé)人多次座談，反復(fù)征求相關(guān)監(jiān)管部門意見，召開部門座談會(huì)和管理相對(duì)人座談會(huì)，充分采納各方意見，依據(jù)《固體廢物污染環(huán)境防治法》、《水污染防治法》、《食品安全法》、《城市生活垃圾管理辦法》（建設(shè)部令第157號(hào)）及國家衛(wèi)生部、工商總局、環(huán)?？偩?、建設(shè)部聯(lián)合發(fā)布的《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位廢棄油脂管理的規(guī)定》等法律法規(guī)，形成了《廣元市廢棄食用油脂管理試行辦法》。 
    
    《廣元市廢棄食用油脂管理試行辦法》，體現(xiàn)了“統(tǒng)一標(biāo)識(shí)儲(chǔ)存、專人持證收購、專業(yè)定點(diǎn)分離、統(tǒng)一加工生產(chǎn)、綠色環(huán)保處置、使用規(guī)范科學(xué)”的特點(diǎn)，將把廢棄油脂的管理轉(zhuǎn)化為常態(tài)化、常規(guī)化工作，堅(jiān)持長(zhǎng)短結(jié)合、標(biāo)本兼治，把集中整治與長(zhǎng)效制度建設(shè)有機(jī)結(jié)合起來，形成“企業(yè)自我約束、行業(yè)嚴(yán)格自律、政府有效監(jiān)管、社會(huì)廣泛參與”的工作新局面，從根本上保障人民群眾吃得衛(wèi)生、吃得健康。