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山東省菏澤市開(kāi)展春季學(xué)校食堂專項(xiàng)檢查
據(jù)中國(guó)醫(yī)藥報(bào)訊 針對(duì)春季容易發(fā)生食物中毒事件的特點(diǎn),山東省菏澤市食品藥品監(jiān)管局聯(lián)合市教育局,自2月21日~3月18日,在全市范圍內(nèi)開(kāi)展春季學(xué)校食堂專項(xiàng)檢查。
此次專項(xiàng)檢查分為自查自糾、現(xiàn)場(chǎng)檢查、聯(lián)合督查和總結(jié)提高四個(gè)階段。檢查范圍包括全市各大中專院校、職業(yè)學(xué)校、中小學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂和集體用餐配送單位;檢查重點(diǎn)是:城鄉(xiāng)寄宿制學(xué)校食堂,《餐飲服務(wù)許可證》持有情況,學(xué)校(院)長(zhǎng)是否為學(xué)校食堂食品安全第一責(zé)任人等9大類、34個(gè)細(xì)化項(xiàng)目。
為確保專項(xiàng)檢查不走過(guò)場(chǎng), 3月7日~11日,該局將與市教育局組成聯(lián)合檢查組,對(duì)各縣區(qū)學(xué)校食堂進(jìn)行督導(dǎo)檢查,并將督查情況進(jìn)行通報(bào)。
(田洪順)
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