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2006年糖果產品質量抽查合格率95.2%

  • 作者:中國食品藥品網
  • 來源:國家質檢總局網站
  • 2014-09-06 09:53

    為了保障消費者的合法權益,促進糖果行業(yè)產品質量的提高,國家質檢總局組織對糖果產品質量進行了國家監(jiān)督抽查。共抽查了浙江、上海、山東、遼寧、吉林、河南、河北、福建、廣東、黑龍江等10個省、直轄市37家企業(yè)生產的62種產品,產品抽樣合格率為95.2%。
    抽查結果表明:一是連續(xù)對糖果產品質量進行國家監(jiān)督抽查,促進了糖果產品整體質量水平的提高;二是大中型企業(yè)具有一定生產規(guī)模,生產工藝規(guī)范,檢驗設施齊全,產品質量較好。

    本次抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質量問題:

    1、干燥失重不合格。本次抽查中有個別產品干燥失重項目低于標準規(guī)定的要求,干燥失重低使糖果偏硬,高則易粘牙且不利于貯存。
    2、還原糖含量不合格。本次抽查中有個別產品還原糖含量未達到標準要求。主要是糖果原料中的淀粉糖漿質量不過關,造成還原糖含量不合格。還原糖偏高會使糖果吸潮,易使糖果變質,不耐貯存,影響糖果的質量。
    針對抽查中反映出的主要質量問題,國家質檢總局已責成各地質量技術監(jiān)督部門按照產品質量法等有關法律法規(guī)的規(guī)定,對抽查中產品質量不合格的企業(yè)依法進行處理,限期整改。同時,公布抽查中質量較好的產品及其生產企業(yè),引導消費者正確選購。國家質檢總局將繼續(xù)對該類產品質量進行跟蹤抽查,促使糖果產品行業(yè)整體質量水平的提高,為消費者創(chuàng)造放心滿意的消費環(huán)境。

糖果產品質量國家監(jiān)督抽查部分質量較好的產品及其企業(yè)名單

序號

企業(yè)名稱

產品名稱

商標

規(guī)格

生產日期

1

箭牌糖類(上海)有限公司

綠箭薄荷糖(茉莉花茶口味)

綠箭

165.6g/

2006-07-12

2

不凡帝范梅勒糖果(深圳)有限公司

原味牛奶軟糖

阿爾卑斯

792g/盒×24支

2006-07-11

3

深圳市潤谷食品有限公司

漢堡包橡皮糖果

大潤谷

60g/

2006-07-04

4

青援食品有限公司(山東)

水果硬糖

青援

350g/

2006-07-10

5

義烏市萬紫紅食品有限公司

錦大焦香太妃糖

錦大

2kg/

2006-07-17

注:排名不分先后。

 

糖果產品質量國家監(jiān)督抽查質量較差的產品及其企業(yè)名單

企業(yè)名稱

產品名稱

規(guī)格

生產日期

主要不合格項目

佛山市三水區(qū)樂平鎮(zhèn)南邊永光蜜餞廠

小雙喜奶糖

1.85kg/

2006-07-11

干燥失重、脂肪、蛋白質

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