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2006年糖果產(chǎn)品質(zhì)量抽查合格率95.2%

  • 作者:中國(guó)食品藥品網(wǎng)
  • 來(lái)源:國(guó)家質(zhì)檢總局網(wǎng)站
  • 2014-09-06 09:53

    為了保障消費(fèi)者的合法權(quán)益,促進(jìn)糖果行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的提高,國(guó)家質(zhì)檢總局組織對(duì)糖果產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了國(guó)家監(jiān)督抽查。共抽查了浙江、上海、山東、遼寧、吉林、河南、河北、福建、廣東、黑龍江等10個(gè)省、直轄市37家企業(yè)生產(chǎn)的62種產(chǎn)品,產(chǎn)品抽樣合格率為95.2%。
    抽查結(jié)果表明:一是連續(xù)對(duì)糖果產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行國(guó)家監(jiān)督抽查,促進(jìn)了糖果產(chǎn)品整體質(zhì)量水平的提高;二是大中型企業(yè)具有一定生產(chǎn)規(guī)模,生產(chǎn)工藝規(guī)范,檢驗(yàn)設(shè)施齊全,產(chǎn)品質(zhì)量較好。

    本次抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題:

    1、干燥失重不合格。本次抽查中有個(gè)別產(chǎn)品干燥失重項(xiàng)目低于標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求,干燥失重低使糖果偏硬,高則易粘牙且不利于貯存。
    2、還原糖含量不合格。本次抽查中有個(gè)別產(chǎn)品還原糖含量未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。主要是糖果原料中的淀粉糖漿質(zhì)量不過(guò)關(guān),造成還原糖含量不合格。還原糖偏高會(huì)使糖果吸潮,易使糖果變質(zhì),不耐貯存,影響糖果的質(zhì)量。
    針對(duì)抽查中反映出的主要質(zhì)量問題,國(guó)家質(zhì)檢總局已責(zé)成各地質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門按照產(chǎn)品質(zhì)量法等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,對(duì)抽查中產(chǎn)品質(zhì)量不合格的企業(yè)依法進(jìn)行處理,限期整改。同時(shí),公布抽查中質(zhì)量較好的產(chǎn)品及其生產(chǎn)企業(yè),引導(dǎo)消費(fèi)者正確選購(gòu)。國(guó)家質(zhì)檢總局將繼續(xù)對(duì)該類產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行跟蹤抽查,促使糖果產(chǎn)品行業(yè)整體質(zhì)量水平的提高,為消費(fèi)者創(chuàng)造放心滿意的消費(fèi)環(huán)境。

糖果產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查部分質(zhì)量較好的產(chǎn)品及其企業(yè)名單

序號(hào)

企業(yè)名稱

產(chǎn)品名稱

商標(biāo)

規(guī)格

生產(chǎn)日期

1

箭牌糖類(上海)有限公司

綠箭薄荷糖(茉莉花茶口味)

綠箭

165.6g/

2006-07-12

2

不凡帝范梅勒糖果(深圳)有限公司

原味牛奶軟糖

阿爾卑斯

792g/盒×24支

2006-07-11

3

深圳市潤(rùn)谷食品有限公司

漢堡包橡皮糖果

大潤(rùn)谷

60g/

2006-07-04

4

青援食品有限公司(山東)

水果硬糖

青援

350g/

2006-07-10

5

義烏市萬(wàn)紫紅食品有限公司

錦大焦香太妃糖

錦大

2kg/

2006-07-17

注:排名不分先后。

 

糖果產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查質(zhì)量較差的產(chǎn)品及其企業(yè)名單

企業(yè)名稱

產(chǎn)品名稱

規(guī)格

生產(chǎn)日期

主要不合格項(xiàng)目

佛山市三水區(qū)樂平鎮(zhèn)南邊永光蜜餞廠

小雙喜奶糖

1.85kg/

2006-07-11

干燥失重、脂肪、蛋白質(zhì)

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