江西省散裝食用植物油近半產(chǎn)品不合格
江西省質量技術監(jiān)督局近日對市場上銷售的散裝食用植物油產(chǎn)品進行監(jiān)督抽查發(fā)現(xiàn),近半產(chǎn)品不合格,質量問題令人擔憂。質量技監(jiān)部門據(jù)此提醒消費者,在春節(jié)來臨之際慎購散裝食用植物油,以免危害人體健康。
江西省質量技監(jiān)部門此次共抽查了36家企業(yè)銷售的61批次產(chǎn)品,合格31批次,抽樣合格率僅為50.8%。其中,抽查了29批次散裝菜籽油,合格7批次,抽樣合格率僅為24.1%;抽查了32批次散裝大豆油,合格24批次,抽樣合格率僅為75%。抽查結果表明,目前江西市場上銷售的散裝食用植物油產(chǎn)品質量問題較為嚴重,散裝菜籽油質量問題尤為突出。
據(jù)江西省質量技監(jiān)部門人士介紹,本次抽查的30批次不合格產(chǎn)品中,存在的主要問題:
一是溶劑殘留量超標,有16批次產(chǎn)品的溶劑殘留超過標準規(guī)定要求。質量技監(jiān)部門人士分析說,溶劑殘留超標主要是由于部分企業(yè)選用的溶劑沸點較高或在生產(chǎn)過程中操作不當,以及真空脫臭工藝不過關等原因造成的。
二是過氧化值超標,有14批次產(chǎn)品的過氧化值超過標準規(guī)定要求。
三是加熱試驗不合格,酸價超標,有5批次產(chǎn)品的加熱試驗不合格,有3批次產(chǎn)品的酸價超過標準規(guī)定要求。質量技監(jiān)部門人士提醒說,食用此類不合格的散裝食用植物油將嚴重危害人體健康。
(責任編輯:)
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