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商務(wù)部:2004年全國餐飲業(yè)零售額預(yù)計達(dá)到4780億

  • 作者:中國食品藥品網(wǎng)
  • 來源:新華社
  • 2014-09-06 09:20

    據(jù)新華社電(記者王宇 雷敏)記者17日從商務(wù)部獲悉,2004年我國餐飲業(yè)快速發(fā)展,預(yù)測全年餐飲業(yè)零售額有望突破7400億元,達(dá)到7480億元,同比增長將超過20%。 
    商務(wù)部商業(yè)改革發(fā)展司預(yù)測,2004年我國餐飲業(yè)零售額可達(dá)到7480億元,比上年凈增1300多億元,實現(xiàn)營業(yè)稅金411億元,同比增長23.3%。占社會消費品零售總額的比例將達(dá)到14%,對社會消費品零售總額的增長貢獻(xiàn)率為21%。 
    商業(yè)改革發(fā)展司司長邸建凱認(rèn)為,2004年餐飲消費的增長,首先得益于我國經(jīng)濟的快速增長以及居民收入水平的不斷提高,居民外出就餐的需求不斷增加。同時,餐飲經(jīng)濟運行質(zhì)量和企業(yè)效益明顯提高,餐飲經(jīng)營者對飲食文化內(nèi)涵的挖掘提高了消費者的餐飲品位,有效地開拓了餐飲特色消費市場,成為餐飲業(yè)新的增長點。  
    此外,2004年下半年商務(wù)會展活動的集中舉辦和中秋、國慶、圣誕節(jié)等節(jié)慶假日消費,都促進(jìn)了餐飲消費的大幅增長,從而使下半年成為全年餐飲消費的重頭戲,比上半年凈增730多億元。其中,12月份餐飲業(yè)零售額超出800億元(同比增長18%),相當(dāng)于1993年全年的餐飲消費水平。  
    另據(jù)介紹,2004年我國餐飲業(yè)利用外資速度明顯加快,全年新批餐飲業(yè)外資項目812個,同比增長30.8%,實際使用外資金額達(dá)4億美元。

(責(zé)任編輯:)

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