滇川邊際啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)——全國(guó)首次跨省食品安全應(yīng)急演練紀(jì)實(shí)
“你好,是12331嗎?今天下午我兒子在阿佬表農(nóng)家樂舉辦婚宴,婚宴結(jié)束后親戚朋友各自回家,兩個(gè)多小時(shí)后,永仁、仁和的親朋好友約幾十人出現(xiàn)頭疼、惡心、嘔吐、腹痛、拉肚子,我們已經(jīng)撥打了120急救電話,請(qǐng)你們來(lái)幫助處理?!边@是在云南省永仁縣舉行的國(guó)內(nèi)首次跨省際地區(qū)協(xié)作食品安全事故應(yīng)急演練現(xiàn)場(chǎng)。
4月10日,隨著演練總指揮、云南省政府副秘書長(zhǎng)、云南省食品藥品監(jiān)管局局長(zhǎng)楊杰的一聲令下,由云南省局主辦,楚雄彝族自治州及永仁縣承辦,四川省有關(guān)部門協(xié)辦的云南省與四川省食品安全應(yīng)急演練正式開始。
永仁縣食品藥品監(jiān)管局接到群眾反映后,立即向縣食安辦、縣衛(wèi)生局匯報(bào)情況,并及時(shí)與四川省攀枝花市仁和區(qū)食安辦通報(bào)情況。兩縣區(qū)立即聯(lián)合衛(wèi)生局、公安局和疾控中心等部門啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng),并迅速成立七個(gè)工作小組奔赴現(xiàn)場(chǎng),組織醫(yī)院對(duì)中毒人員進(jìn)行搶救。兩地各部門及工作小組協(xié)作聯(lián)動(dòng)對(duì)事故各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行調(diào)查,及時(shí)進(jìn)行信息共享。同時(shí),兩地積極對(duì)一些流傳的不實(shí)言論進(jìn)行干預(yù),及時(shí)公布最新信息引導(dǎo)輿論。最終,經(jīng)過(guò)兩地衛(wèi)生部門的精心治療,中毒人員全部康復(fù)出院。
三天后,引發(fā)食物中毒原因查明,永仁縣、仁和區(qū)應(yīng)急指揮部召開聯(lián)席會(huì)議,分析事故原因,提出相應(yīng)防范措施。
此次演練采用現(xiàn)場(chǎng)模擬演練方式,分為事故發(fā)生與報(bào)告、應(yīng)急響應(yīng)與協(xié)作聯(lián)動(dòng)、事故調(diào)查、輿情監(jiān)測(cè)與信息發(fā)布以及響應(yīng)終止5個(gè)程序。楊杰表示,通過(guò)應(yīng)急演練,進(jìn)一步完善了食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、輿情監(jiān)測(cè)、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、應(yīng)急檢驗(yàn)檢測(cè)、應(yīng)急處置等工作機(jī)制,增強(qiáng)了預(yù)案的可操作性和實(shí)用性,提高了監(jiān)管部門預(yù)防和應(yīng)對(duì)處置食品安全事故的能力和水平。
云南省永仁縣和四川省攀枝花市仁和區(qū)同屬滇川兩省四州市的交匯處,是云南北部出滇入川的要塞,是四川通往華南、東南亞沿邊、沿??诎兜闹饕ǖ馈傻厣剿噜?,人緣相親,文化相通,交往交流十分密切。特別是滇川交界處的永仁方山被稱為“避暑天堂”,這里的農(nóng)家樂、小餐館、食品商店交錯(cuò)分布,食品安全風(fēng)險(xiǎn)較高、管理難度大,食品投訴、食源性疾病時(shí)有發(fā)生。
為了加強(qiáng)云南、四川兩省交界地的食品安全,永仁縣和仁和區(qū)于2012年底簽訂了“邊際餐飲服務(wù)食品安全協(xié)作框架協(xié)議”,創(chuàng)造性地開展邊際餐飲服務(wù)食品安全協(xié)作。在2014年初的聯(lián)席會(huì)議上,雙方又簽訂了“邊際食品安全協(xié)作框架協(xié)議”,確定了專職信息員,打破地方保護(hù),主動(dòng)交流食品安全信息,合力控制不合格食品的上市,簽訂了雙邊委托執(zhí)法監(jiān)管備忘錄,每半年舉行一次聯(lián)席會(huì)議,共同研究邊際食品安全形勢(shì),分析和排查食品安全隱患,形成了信息資源共享、信息互通透明、工作思路共同開拓的良好局面。 (本報(bào)記者 張宏柱)
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