陜西出臺新規(guī)禁售散裝食用油
本報訊 記者張偉峰報道 為進一步規(guī)范全省食用油市場秩序,陜西省食品藥品監(jiān)管局日前出臺《關于加強食用油監(jiān)管工作的指導意見》(以下簡稱《指導意見》),明確提出,自今年7月1日起,食用油生產企業(yè)不得向食品生產環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、餐飲服務環(huán)節(jié)銷售散裝食用油和使用循環(huán)包裝容器;食品經營戶不得銷售無包裝、循環(huán)包裝、無QS標志、無標簽標識、超保質期等食用油,并且不得將大包裝拆零進行散裝食用油銷售;食用油加工小作坊不得使用浸出法生產食用油。
《指導意見》明確,食用油生產企業(yè)要嚴格按照食品安全法律法規(guī)及食用油相關標準組織生產,建立原輔料進貨驗收及登記、生產過程質量監(jiān)管、產品出廠檢驗和銷售臺賬等制度,并真實做好相關記錄,記錄保存期限不得少于兩年。食用油加工小作坊除原料產區(qū)、體現(xiàn)古老文化特色的、山區(qū)農民需要的外,不得再新開辦;小作坊需向所在地縣級食品藥品監(jiān)管部門進行備案登記,建立采購原料、來料加工及銷售臺賬,做好相關記錄,記錄保存期限不得少于兩年。食用油加工小作坊不得使用浸出法生產食用油。小作坊統(tǒng)一提供的包裝物需符合食品安全要求,并要在其包裝物粘貼簡易標識,其產品只能在加工現(xiàn)場零售,不得從事批發(fā)業(yè)務。
陜西省局要求,各縣(區(qū))食品藥品監(jiān)管部門對食用油生產企業(yè)每年監(jiān)督檢查不得少于兩次,對食用油加工小作坊監(jiān)督檢查每季度不得少于一次。加強食用油科普知識宣傳,加大對食用油產品的風險監(jiān)測和監(jiān)督抽查力度,依法嚴懲“地溝油”犯罪行為。
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