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吉林實(shí)施食品企業(yè)“陽(yáng)光生產(chǎn)”試點(diǎn)工程
本報(bào)訊 近日,吉林省食品藥品監(jiān)管局印發(fā)方案,部署從5月開(kāi)始,在部分試點(diǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)中實(shí)施“陽(yáng)光生產(chǎn)”工程。
據(jù)介紹,該工程采用“透明車(chē)間”和“視頻車(chē)間”兩種形式,試點(diǎn)企業(yè)通過(guò)在食品生產(chǎn)加工車(chē)間開(kāi)設(shè)參觀走廊(玻璃幕墻、玻璃窗)或安裝攝像視頻設(shè)備,把食品生產(chǎn)環(huán)境及原輔料投放、生產(chǎn)加工過(guò)程、成品包裝等關(guān)鍵環(huán)節(jié)實(shí)時(shí)展現(xiàn)在監(jiān)管人員和公眾面前。試點(diǎn)企業(yè)安裝攝像探頭的數(shù)量應(yīng)以滿(mǎn)足監(jiān)控區(qū)域全覆蓋為標(biāo)準(zhǔn),并能夠?qū)崿F(xiàn)視頻信息與企業(yè)負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)和監(jiān)管部門(mén)之間的有效傳輸。
吉林省局要求各地因地制宜,可在轄區(qū)內(nèi)選取企業(yè)先行先試,特別要把大中型乳制品、肉制品、酒類(lèi)、食用植物油、瓶桶裝飲用水等重點(diǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)納入試點(diǎn)范圍,每個(gè)地區(qū)試點(diǎn)企業(yè)數(shù)量不少于3戶(hù)。(王文富)
(責(zé)任編輯:)
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