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　　本報(bào)訊  為進(jìn)一步規(guī)范生鮮乳生產(chǎn)、收購(gòu)、運(yùn)輸、銷售行為，嚴(yán)厲打擊各種違法違規(guī)活動(dòng)，為創(chuàng)建自治區(qū)食品安全示范市打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，近日，新疆伊寧市食藥監(jiān)管局、農(nóng)牧獸醫(yī)局、工商局組成聯(lián)合檢查組，在全市范圍內(nèi)開展了生鮮乳專項(xiàng)整治行動(dòng)。檢查組共出動(dòng)執(zhí)法人員59人次、車輛21臺(tái)次，監(jiān)督檢查生鮮乳銷售點(diǎn)26家次，依法查扣未經(jīng)檢驗(yàn)生鮮乳391公斤，責(zé)令整改停業(yè)整頓6家。有效凈化了生鮮乳銷售環(huán)境。

　　摸底調(diào)查，摸清底數(shù)。抽調(diào)人員對(duì)全市生鮮乳銷售點(diǎn)進(jìn)行摸底調(diào)查，建立生鮮乳經(jīng)營(yíng)者主體檔案。公開生鮮乳質(zhì)量安全舉報(bào)電話，加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督。

　　全面檢查，嚴(yán)格規(guī)范。一是檢查生鮮乳經(jīng)營(yíng)者奶源是否穩(wěn)定可靠，是否有冷藏設(shè)備，是否符合生鮮乳銷售的食品安全要求。二是檢查生鮮乳從業(yè)人員是否有健康證明，并每日開展晨檢，嚴(yán)禁有傳染疾病的人員從事生鮮乳銷售活動(dòng)。三是嚴(yán)查生鮮乳銷售（點(diǎn)）收取的奶源，要求現(xiàn)售生鮮乳奶源定點(diǎn)購(gòu)進(jìn)，必須落實(shí)乳源進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，并索要每批生鮮乳合格檢驗(yàn)單。

　　認(rèn)真監(jiān)測(cè)，確保安全。加大生鮮乳質(zhì)量安全抽檢力度。對(duì)重點(diǎn)奶站和奶牛養(yǎng)殖重點(diǎn)區(qū)域開展以檢測(cè)三聚氰胺、堿類物質(zhì)、黃曲霉毒素M1、四環(huán)素為主的生鮮乳質(zhì)量安全抽檢工作，截至目前，共抽樣32次1000份樣品送檢，抽檢結(jié)果全部合格。

　　廣泛宣傳，科學(xué)養(yǎng)殖。向廣大奶農(nóng)宣傳加強(qiáng)飼料原料采購(gòu)和使用管理，倡導(dǎo)健康養(yǎng)殖，不采購(gòu)和飼喂發(fā)霉變質(zhì)的飼草飼料，提高奶農(nóng)乳品質(zhì)量安全意識(shí)，切實(shí)搞好飼養(yǎng)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生質(zhì)量，確保乳品質(zhì)量安全，保障伊寧市乳業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

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