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　　近期，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局組織對全省范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的9大類食品進行監(jiān)督抽檢工作，具體包括糧食及糧食制品，食用油、油脂及其制品，水果及其制品，水產(chǎn)品及其制品，飲料，調(diào)味品，冷凍飲品，乳制品及其他含乳食品，餐飲食品等食品968批次，其中內(nèi)在質(zhì)量不合格食品33批次，內(nèi)在質(zhì)量不合格食品發(fā)現(xiàn)率為3.4%。食品合格信息和不合格食品信息詳見附件1、2。不合格樣品所涉及的標稱生產(chǎn)經(jīng)營單位、產(chǎn)品和不合格指標具體信息如下：

　?。ㄒ唬┘Z食及糧食制品不合格5批次：郁南縣南江口鎮(zhèn)六妹河粉加工廠2015年7月31日生產(chǎn)濕河粉，大腸菌群超標；云安縣好利思米粉廠2015年7月31生產(chǎn)的河粉，大腸菌群超標；廣州市番禺區(qū)家興食品廠生產(chǎn)的河粉，大腸菌群超標；惠東縣盧青食品廠2015年8月14日生產(chǎn)的河粉，大腸菌群超標；惠東縣大眾河粉加工廠2015年8月14日生產(chǎn)的河粉，大腸菌群超標。

　?。ǘ┦秤糜汀⒂椭捌渲破凡缓细?批次：廣東三元麥當勞食品有限公司揭陽進賢門分店購進的規(guī)格為350ml/瓶的煎炸油（植物起酥油），極性組分不合格。

　?。ㄈ┧捌渲破凡缓细?批次：江門市蓬江區(qū)域氏食品有限公司2015年7月15日生產(chǎn)的規(guī)格為360克/盒的雜錦初春梅子檢出安賽蜜；鶴山市桃源永豐食品廠2015年7月15日生產(chǎn)的規(guī)格為300g/包的糖瓜條（蜜餞），霉菌超標；江門市新會區(qū)陳氏兄弟食品廠2015年8月2日生產(chǎn)的規(guī)格為50克/包的古方老陳皮檢出安賽蜜；江門市新會陳氏兄弟食品廠2015年8月2日生產(chǎn)的規(guī)格為300克/包的嘉應子（涼果）檢出安賽蜜；化州市志榮食品廠2015年8月6日生產(chǎn)的規(guī)格為20kg/箱的冬瓜糖，二氧化硫殘留量超標；化州市下郭成茂食品廠2015年7月22日生產(chǎn)的規(guī)格為20kg/箱的冬瓜糖，霉菌超標；化州市下郭成茂食品廠2015年7月12日生產(chǎn)的規(guī)格為15kg/箱的桔餅糖，二氧化硫殘留量超標；高州市曹江南方食品廠2015年7月21日生產(chǎn)的規(guī)格為300克/包的南豐果品（冬瓜糖），二氧化硫殘留量超標。

　?。ㄋ模┧a(chǎn)及其制品不合格4批次：蓬江區(qū)銀匯洋水產(chǎn)店2015年7月17日銷售的百花魚（海水魚）檢出3-氨基-2-惡唑酮（AOZ）；蓬江區(qū)進成水產(chǎn)店2015年7月17日銷售的白花魚（海水魚）檢出3-氨基-2-惡唑酮（AOZ）；茂名龍海海蜇集團有限公司2015年5月26日生產(chǎn)的規(guī)格為50克/包的香辣帶魚，揮發(fā)性鹽基氮超標；茂名龍海海蜇集團有限公司2015年5月26日生產(chǎn)的規(guī)格為50克/包的豆豉帶魚，揮發(fā)性鹽基氮超標。

　?。ㄎ澹╋嬃喜缓细?批次：東莞市濂峰山泉水飲用有限公司2015年5月19日生產(chǎn)的規(guī)格為17L的濂泉飲用天然礦泉水，銅綠假單胞菌超標；東莞市元谷實業(yè)有限公司2015年5月18日生產(chǎn)的規(guī)格為18.9L的飲用天然凈水，菌落總數(shù)超標；東莞市元谷實業(yè)有限公司2015年5月12日生產(chǎn)的規(guī)格為18.9L的飲用純凈水，電導率、菌落總數(shù)超標；東莞市東鵬食品飲料有限公司2015年5月20日生產(chǎn)的規(guī)格為18.9L的飲用純凈水，菌落總數(shù)超標；博羅縣羅浮山大森林制劑制品廠2015年6月1日生產(chǎn)的規(guī)格為160g（8g×20袋）的小兒麥冬清心夏桑菊（固體飲料），霉菌超標；韶關市曲江區(qū)寶林山礦泉水有限公司2015年4月20日生產(chǎn)的規(guī)格為1.5L的飲用天然礦泉水，銅綠假單胞菌超標；陽東縣粵寶礦泉水有限公司2015年6月1日生產(chǎn)的規(guī)格為18.9L的粵寶飲用純凈水，銅綠假單胞菌超標；四會市益健食品飲料有限公司2015年6月22日生產(chǎn)的規(guī)格為1.0L的果肉椰子汁（植物蛋白飲料）檢出糖精鈉；四會市益健食品飲料有限公司2015年6月19日生產(chǎn)的規(guī)格為500mL的果肉椰子汁（植物蛋白飲料）檢出糖精鈉。

　?。┱{(diào)味品不合格2批次：開平市味金香食品有限公司2015年4月28日生產(chǎn)的規(guī)格為500mL/瓶的味金香港式老抽王，氨基酸態(tài)氮(以氮計)、銨鹽占氨基酸態(tài)氮的百分含量超標；東莞市恒運調(diào)味食品有限公司2015年4月24日生產(chǎn)的規(guī)格為500mL/瓶的白醋·釀造食醋，可溶性無鹽固形物超標。

　?。ㄆ撸┤橹破芳捌渌槭称凡缓细?批次：廣州市強強興乳品有限公司2015年5月9日生產(chǎn)的規(guī)格為200ml/盒的練士活菌發(fā)酵，凈含量不合格，酵母菌超標；廣州市強強興乳品有限公司2015年5月25日生產(chǎn)的規(guī)格為200ml/盒的練士活菌發(fā)酵，凈含量不合格；韶關市乳香元乳業(yè)有限公司2015年5月15日生產(chǎn)的規(guī)格為221mL/袋的純鮮牛奶菌落總數(shù)超標、大腸菌群超標；珠海市龍業(yè)乳品有限公司2015年7月6日生產(chǎn)的規(guī)格為150mL/杯的鮮牛奶，菌落總數(shù)、大腸桿菌超標。

　　廣東省食品藥品監(jiān)督管理局已責成相關市食品藥品監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，督促企業(yè)履行法定義務，并將相關情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的市、縣食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開，有關信息可在我省相關市、縣食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。

附件：

1、食品合格信息（第十四期）

2、不合格食品信息（第十四期）

3、關于3-氨基-2-惡唑酮、銅綠假單胞菌和揮發(fā)性鹽基氮的小貼士

(責任編輯：)